びすとろ酒場 サンビーノ 知立店

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◆◆　新型コロナウイルス対策について　◆◆

当店は愛知「感染防止対策ステッカー」取得店です - 【新型コロナウイルス感染症防止対策に取り組む「安全・安心宣言施設」です】いつも びすとろ酒場 St．Vino ～サン・ビーノ～ 知立店 をご利用いただき、誠にありがとうございます。当店では新型コロナウイルス感染防止策、感染リスクの低減策として多数の取り組みを行っております。

◇　お客様に安全にお楽しみいただける為に　◇ - 当店では愛知県のガイドラインに即した感染防止対策を厳格に実行。楽しみにされているお集りを少しでも安心してお過ごしいただけるように、出来る限りの安全対策に努めています。ご不明点につきましては、ご遠慮なくお問い合わせくださいませ。

特別なクーポンを配布させていただきます - また、このような中にも関わらずご来店・ご予約いただいた全てのお客様に特別なクーポンを配布させていただきます。「安全に美味しく楽しく」を心がけ、今後も通常通り営業していますので、皆様どうぞよろしくお願いいたします。

◆◆　お得なイベント開催中♪　◆◆

【系列3店舗合同】食べ歩き♪ハシゴ酒♪2軒目（21時以降）のお会計が10％OFF！ 系列3店舗イベント！ 当店の系列店「海老料理が堪能できるお店 完全個室×門扉（モンド）」「肉寿司と飲み放題の 道しるべ」とのオトクな3店舗合同イベントを開催中！3店舗のどちらかのお店でご飲食後、そのお店のレシートを系列店にてご提示で、2軒目のお会計を10%割引しちゃいます！知立駅前でグルメな食べ歩き♪心踊るハシゴ酒♪お得なイベントを是非ご利用ください！※レシートは当日中のみ有効。※コースは【二次会コース】でのご利用のみ可能◎

◆◆　St.vinoおすすめ！長野県産 鹿肉メニュー GIBIER　◆◆

【長野県産　鹿肉】 - 長野県中川村にある、「かつらの丘ジビエ工房」さんから届いた新鮮な鹿肉を使った、特製ジビエ料理です！驚くほどクセが無く、初めて鹿肉を召し上がる方にもオススメです！

鹿肉のポルペッティーニ(ミートボール) 858円（税込） 粗挽きの鹿肉ミンチにハーブを効かせました。トマトソースと一緒にどうぞ！

ロースト・ヴェニソン(ロースト鹿肉) 1,408円（税込） 弱火でじっくりローストしました。クセになる食感です。

3種ローストの盛り合わせ 2,530円（税込） ～ローストビーフ・ポーク・鹿肉の3種盛り～3つのお肉の食べ比べ！それぞれのお肉の特徴が良くわかります。

グランポレール　長野　メルロー　グラス 715円（税込） ボトル 4180円（税込）。鹿肉と一緒に飲んでほしい赤ワインもご用意しました！日本ワインコンクール2015銅賞受賞の1本。鹿肉と同じ、長野県産のワイン。しっかりとした渋味が特徴です！

◆◆　やっぱり肉でしょ！！　◆◆

チキン・カチャトラ 1,078円（税込）

厚切りベーコンのステーキ 836円（税込）

松阪豚のフランク 935円（税込）

自家製ローストビーフ 1,298円（税込）

特選牛のステーキ 1,880円（税込） ※少々お時間いただきます。

◆◆　アヒージョ　◆◆

一番人気！小海老のガーリックアヒージョ 968円（税込） 火傷注意！ガーリックの効いたオリーブオイルに小海老という、まさにバル定番のアツ旨アヒージョ！素材にもとことんこだわり、新鮮な海老を使用しているので驚く程プリっぷりですよ♪是非アヒージョの盟友「色々なパンのかご盛り」とご一緒にご注文ください。アクセントのミニトマト同様、ハマること間違いなしです！※色々なパンのかご盛りは＋418円でご用意しております。

いろんなソーセージのガーリックアヒージョ 968円（税込）

【アヒージョのお供に！】バケット 385円（税込）

◆◆　チーズ　◆◆

水牛モッツァレラのカプレーゼ 638円（税込）

ゴルゴンゾーラのクリームニョッキ 715円（税込）

チーズスティック揚げ 605円（税込）

とろとろチーズグラタン 825円（税込）

チーズ5種盛り合わせ 1,078円（税込）

もちもちチーズボール 715円（税込）

鉄板チーズペンネ 1,408円（税込）

◆◆　冷たい前菜　◆◆

豪華！前菜の盛り合わせ 1,485円（税込） 迷ったらこれ！色々食べたい欲張りさんにピッタリのコスパ最強の盛り合わせ！

ポテトサラダ 528円（税込）

イタリア産 切り落とし生ハム 1,078円（税込） イタリアのパルマで作られたプロシュート！オーダーが入ってからシェフが丁寧に切り出すのですが、その職人技は一見の価値あり♪カウンター席のお客様は必食・必見の逸品です。塩気を繊細に引き立てるオリーブオイルとバルサミコソースを添えてご提供いたします。ワインとお互いが共鳴し合う、相性抜群の人気メニューです。

桜肉の馬～いカルパッチョ 968円（税込）

旬魚のカルパッチョ 968円（税込） 自慢の新鮮な魚介をカルパッチョで！その日に仕入れたオススメの鮮魚を塩・レモン・オリーブ油でシンプルにご提供いたします。

◆◆　サラダ　◆◆

チーズたっぷりシーザーサラダ 858円（税込）

バルサミコ風味の生ハムサラダ 858円（税込）

スモークサーモンサラダ 968円（税込）

野菜スティックのバーニャカウダー風 968円（税込）

◆◆　スピードメニュー　◆◆

ミックスナッツ 385円（税込）

塩ゆで枝豆 418円（税込）

トマトのピクルス 605円（税込）

オリーブ盛り合わせ 572円（税込）

レバーペースト 550円（税込）

自家製クリームチーズ豆腐 528円（税込）

サルサチップス 385円（税込）

おつまみスモークチーズ 418円（税込）