シェフが作る贅沢イタリアン食べ放題 Osteria ARBUONO アルボーノ

メニュー

Anti pasto/In Salata　前菜/サラダ

農家のベーコンとマッシュポテト　温玉添え 715円（税込） 迫力満点！厚切りのベーコンをマッシュポテトと温泉卵で召し上がりください

若鶏のガランティーヌ　ポルチーニソース 528円（税込） ハーブでマリネした若鶏を特製のポルチーニソースで

マッシュポテト　トリュフの香り 528円（税込） 自家製のマッシュポテトにトリュフの香りを加えて仕上げました

スモークサーモンのイタリアンサラダ 1,078円（税込）

生ハムと温泉卵のシーザーサラダ 1,078円（税込）

ミックスナッツ 495円（税込）

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,408円（税込）

砂肝の柔らか煮込み 748円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,276円（税込）

スモークサーモンのカルパッチョ 1,078円（税込）

Fried 揚げ物

皮付きフライドポテト アイオリソース 605円（税込）

オニオンフリット ブラバスソース 748円（税込）

細切りフライドポテト　コンソメ 495円（税込）

細切りフライドポテト　グラナパダーノチーズ 528円（税込）

細切りフライドポテト　ガーリックバター 528円（税込）

Pasta　パスタ

トマトとモッツァレラのグラタン仕立て 1,848円（税込） チーズがのび～る♪新感覚のパスタ

木ノ子とフォアグラのポルチーニソース 2,178円（税込） ポルチーニの香りにフォアグラ…贅沢を極めた逸品です★

うにのクリームパスタ 1,958円（税込） 濃厚な雲丹のクリームソース

自家製サルシッチャのトリュフクリームソース 1580円(税込1738円) 生ソーセージ「サルシッチャ」とトリュフを使った贅沢なパスタ

カチャトーラ 1,386円（税込） 若鶏とトマトをじっくり煮込んだソース

アーリオオーリオ ペペロンチーノ 1,386円（税込）

アサリのボンゴレロッソ 1,518円（税込）

ポルチーニ香る木ノ子クリーム 1,628円（税込）

アサリのボンゴレビアンコ 1,518円（税込）

蛸とトマトのジェノベーゼ 1,408円（税込）

海老のトマトクリーム 1,628円（税込）

Secondo　メインディッシュ

自家製イタリア風ハンバーグ　ロッシーニ仕立て 2,178円（税込） 国産牛を使った粗挽きミンチをイタリア風のハンバーグ「ポルペッティ」にしフォアグラと共にロッシーニ風で召し上がると口の中でとろけます♪

国産牛のロッシーニ風 3980円(税込4378円) まるでそびえ立つような250gの国産牛とフォアグラをソテーしトリュフを使ったソースでロッシーニ風にお召し上がりください

オマール海老のグラタン　～テルミドール～ 3,828円（税込） オマール海老を贅沢に使いました★

自家製イタリア風肉団子　トマトクリーム煮込み 1,408円（税込） 国産牛を使った粗挽きミンチをイタリア風のハンバーグ「ポルペッティ」にしトマトソースでじっくり煮込みました

国産牛サーロインステーキ 2,838円（税込）

イタリア風豚のロール　ポルケッタ 1400円(税込1540円) 豚肉をハーブでマリネし、ロール状に巻いて焼き上げたイタリアの家庭料理

豚バラ肉の赤ワイン煮込みh 1,540円（税込）

粗挽きソーセージグリル 1,078円（税込）

スペアリブのコンフィ　マスタードのソース 1480円(税込1628円) 低温で柔らかく煮込んだスペアリブとシェフ自家製のマスタードソースでさっぱりと

若鶏の猟師風トマト煮込み 1,078円（税込） 若鶏をトマトソースでじっくり煮込んだ自慢の一品です

合鴨のグリル　バルサミコソース 1,738円（税込）

Napoli Pizza　窯焼きナポリピッツァ

星形マルゲリータピザ 2,178円（税込） 東京で大人気☆ナポリピッツァの王道マルゲリータを星形にしてご提供☆生地のミミにまでチーズがたっぷりの新感覚ピッツァ☆

クワトロフォルマッジョ(4種のチーズ)　ハチミツ付 1980円(税込2178円) ４種のチーズを贅沢に使用したナポリピッツァ♪お好みでハチミツをかけてお召し上がりください。

王道！マルゲリータ 1780円(税込1958円) ピザを語る上では欠かせない。ナポリピッツァの王道マルゲリータ！

生サラミと半熟卵のマルゲリータ 2,178円（税込） サラミの程よい塩気と、とろ～りとした半熟卵の相性は抜群！

生ハム＆ルッコラ 2,068円（税込）

マルゲリータ ビアンカ 1,958円（税込） ナポリピッツァの王道★マルゲリータをビアンカスタイルでご提供ッ！トマトソースを使用せずピザ生地やモッツァレラ、バジル本来の旨味をお愉しみください♪

マリナーラ 1,738円（税込） アンチョビの塩分がアクセント

Dolce　ドルチェ