牛兵衛 草庵 浜松遠鉄店

メニュー

前菜・チヂミ

キムチ 550円（税込）

キムチ盛り合わせ 935円（税込）

韓国焼き海苔 385円（税込）

ネギチヂミ 1,100円（税込）

チーズチヂミ 1,320円（税込）

海鮮チヂミ 1,980円（税込）

サラダ・にぎり

牛兵衛サラダ 825円（税込） クリーミーフレンチドレッシング

チョレギサラダ 825円（税込） 韓国風　ピリ辛ドレッシング

サンチュ 825円（税込）

和牛あぶりにぎり(一貫) 495円（税込）

特選和牛あぶりにぎり(一貫) 715円（税込）

和牛あぶりにぎり味比べ(三貫) 1,628円（税込） 赤身(たれ)、赤身(塩)、特選(たれ)の三貫盛り合わせ

盛り合わせ

山形牛一頭六種盛り合わせ 7,920円（税込） 和牛一頭の六種の希少部位がお楽しみいただけるおすすめの盛り合わせ※内容は日によって異なります。

特選山形牛五種盛り合わせ 11,880円（税込）

和牛三種味比べ 3,630円（税込） その日のおすすめの和牛三種のおまかせ盛り合わせ※内容は日によって異なります。

山形牛希少部位

山形牛一頭六種盛り合わせ 7,920円（税込） 和牛一頭の六種の希少部位がお楽しみいただけるおすすめの盛り合わせ※内容は日によって異なります。

<ウデ>ウデ 2,310円（税込） 赤身の味わい深さをお楽しみいただけます。(お味は、塩またはたれよりお選びいただけます。)

<肩>クラシタ 3,300円（税込） 一頭から数キロしかとれない極上部位。(お味は、塩またはたれよりお選びいただけます。)

<ロイン>サーロイン 3,520円（税込） 霜降りがきめ細やかな最上級の部位

<ロイン>リブマキ 3,300円（税込） リブの中でもわずかしかとれない希少部位。(お味は、塩またはたれよりお選びいただけます。)

<ランイチ>ランプ 2,640円（税込） 赤身の旨さを堪能できます。(お味は、塩またはたれよりお選びいただけます。)

<バラ>中落ちカルビ 1,760円（税込） 脂がのりたいへん柔らかくとろける美味しさ。(お味は、塩またはたれよりお選びいただけます。)

<モモ>ウチモモ 2,310円（税込） 後ろ足の付け根の内側。(お味は、塩またはたれよりお選びいただけます。)

牛タン・牛ハラミ

タン塩 1,848円（税込） ※輸入牛を使用しています。

特上タン塩 3,520円（税込） ※輸入牛を使用しています。

牛ハラミ(横隔膜) 1,320円（税込） ※輸入牛を使用しています。 (お味は、塩またはたれよりお選びいただけます。)

ホルモン

シマチョウ(大腸) 968円（税込） ※輸入牛を使用しています。 (お味は、塩またはたれよりお選びいただけます。)

上ミノ(第一胃袋) 1,320円（税込） ※輸入牛を使用しています。 (お味は、塩またはたれよりお選びいただけます。)

豚・鶏焼き

国産豚カルビ 968円（税込） お味をお選びいただけます（塩焼き・たれ焼き・わさび焼き・ゆず胡椒焼き）

国産鶏もも 968円（税込） お味をお選びいただけます（塩焼き・たれ焼き・わさび焼き・ゆず胡椒焼き）

和牛

ロース 1,540円（税込） (たれ/塩)

上ロース 2,420円（税込） (たれ/塩)

特上ロース 3,300円（税込） (たれ/塩)

極上ロース 4,180円（税込） (たれ/塩)

カルビ 1,650円（税込） (たれ/塩)

上カルビ 2,420円（税込） (たれ/塩)

特上カルビ 3,080円（税込） 脂ののりがとても良くとろける美味しさ(たれ/塩)

極上カルビ 3,850円（税込） カルビの中でもごくわずかしか取れない希少な極上霜降り部分(たれ/塩)

野菜焼き

焼き野菜盛り合わせ 880円（税込） 玉ねぎ、ししとう、人参、しいたけ、長ねぎ、パプリカ(赤・黄)の野菜七種盛り合わせ※仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。

きのこ焼き盛り合わせ 990円（税込） えりんぎ、まいたけ、しいたけの三種盛り合わせ

えりんぎ 605円（税込）