炭鶏ともつ鍋信長瑞穂店

メニュー

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信長焼き 825円（税込）

もつ鍋 1,548円（税込）

だし巻き卵 495円（税込）

炭鶏

《名物》信長焼き 748円（税込） 希少なさつま知覧どりの中でも厳選された【特製もも肉】を使用し、備長炭から立ちあがる800度の火柱で一気に焼き上げます。素材の味を楽しんで頂く為、味はブラックペッパー・塩・鶏脂のみ。新鮮な肉を使用している為、レアでお召し上がりいただけます。

炭鶏と焦がしねぎ 803円（税込）

炭鶏たたき

たたきもも 638円（税込）

たたきむね 638円（税込）

あい盛り(もも・むね) 968円（税込）

おすすめ知覧どり

《数量限定》鶏ゆっけ 693円（税込）

鶏わさび 528円（税込）

知覧どりの唐揚げ 638円（税込）

鶏ちゃん 638円（税込）

《数量限定》鶏なめろう 528円（税込）

鶏キムチ 528円（税込）

半熟卵の親子丼 638円（税込）

ブラックライス 583円（税込）

サラダ

削りがつおの和風大根サラダ 418円（税込）

蒸し鶏のサラダ 473円（税込）

インカのめざめポテトサラダ 528円（税込）

箸休め

《おすすめ≫酢もつ 550円（税込）

博多明太子 495円（税込）

博多焼き明太子 550円（税込）

《おすすめ》ホタルイカ沖漬け 363円（税込）

広島菜キムチ 308円（税込）

こぶわさ冷奴 330円（税込）

塩こんぶキャベツ 308円（税込）

だし巻き卵 495円（税込）

もつ鍋〈醤油〉一人前 1,408円（税込） 透き通るスープからは想像の出来ない旨みがあり、創業以来変わらないオリジナルの醤油ベース。※二人前より注文を承ります。

もつ鍋〈白味噌〉一人前 1,628円（税込） 京都の100年以上続く老舗白味噌を使用し、クリーミーなスープにニンニクが利いてインパクト抜群!※二人前より注文を承ります。

【期間限定】火鍋<1日1組様限定〉一人前 1,628円（税込）

鉄板

【期間限定】もつ焼き(〆ちゃんぽん麺付き)一人前 1,078円（税込） 信長夏の限定メニュー｢もつ焼き」は自慢のモツと新鮮な野菜を旨辛ダレで炒める事により、モツの旨味と野菜が絡まって絶品。締めのちゃんぽん麺付き。※二人前より注文を承ります。

【期間限定】台湾もつ焼き(〆ごはん付き)一人前 1,518円（税込）

ねぎ塩もつ焼き(メごはん付き)一人前 1,188円（税込）

【追加具材】もつ 748円（税込）

【追加具材】キャベツ 418円（税込）

【追加具材】ニラ 198円（税込）

【追加具材】基本セット(もつキャベツ・ニラ) 1,364円（税込）

【追加具材】えのき 308円（税込）

【追加具材】もやし 308円（税込）

【追加具材】豆腐 308円（税込）

【追加具材】トッピングセット(えのき・もやし・豆腐) 924円（税込）

【追加】青森にんにく 88円（税込）

【鍋の〆】ちゃんぽん麺一人前 418円（税込）

【鍋の〆】雑炊セット一人前 528円（税込）