囲炉裏個室 銀ノ助 ぎんのすけ 岐阜駅玉宮

メニュー

【銀ノ助 名物料理】

焼きうお 各種メニュー参照 ”焼うお”とは、刺身で食べられるほど新鮮な魚を、まるで焼肉のようにサッと炙って召し上がること。

肉のケーキ！牛タンしゃぶしゃぶ　1人前（注文は2人前～） 3,278円（税込） 【要予約】誕生日・記念日に◎肉好きをHAPPYにするサプライズを！

シズル感◎海鮮囲炉裏焼き 各種 各種メニュー参照 鮎・牡蠣・大浅利・帆立・サザエなど、厳選した海鮮を囲炉裏の炭火焼でお愉しみください！

肉の絨毯！牛タンしゃぶしゃぶ　1人前（注文は2人前～） 3,278円（税込） 囲炉裏の上から吊るされた鍋でしゃぶしゃぶ！いつもとは一味違う贅沢な逸品です♪独特な歯応えとあっさりとした旨味がお楽しみ頂けます！

鮎の塩焼き 968円（税込） 炭火囲炉裏で塩焼きにされた鮎は香ばしい香りと特有の風味が口いっぱいに広がります！

岐阜のソウルフード 鶏ちゃん焼き　1人前（注文は2人前～） 1,078円（税込） 飛騨地方南部等の郷土料理！特製のタレでつけこまれた鶏肉は絶品です♪

黒毛牛の朴葉味噌焼き 2,178円（税込） 朴葉の上に味噌をのせ焼く郷土料理♪味噌と牛肉の旨味が絶妙なバランスです！

飛騨牛特上ロース焼きしゃぶ 2,178円（税込） 炭火で軽く炙っていただく銀ノ助名物の『焼きしゃぶ』上品な脂身の甘味、肉の旨味を堪能できる逸品です。

若鶏の山賊焼き 1,078円（税込） 炭火でじっくりと焼く「若鶏の山賊焼き」は、炭の香りとジューシーな味わいがお愉しみ頂けます！

【前菜】

茶豆 418円（税込）

もずく酢 418円（税込）

たこわさ 638円（税込）

チャンジャ 748円（税込）

バイ貝の旨煮 858円（税込）

鴨ロース燻製 1,078円（税込）

出し巻き卵 968円（税込）

明宝ハム 968円（税込）

【刺身】

刺身 ３種盛り合わせ 1,738円（税込）

刺身 ５種盛り合わせ 2,178円（税込）

刺身 ８種盛り合わせ 3,278円（税込）

マグロユッケ 1,738円（税込）

海鮮ユッケ 1,848円（税込）

【海鮮の囲炉裏焼き】

焼きうお 858円からあります。 マグロ・タイ・ブリ・サーモン・タルイカ・水タコ・ホタテなど

鮎の塩焼き 968円（税込）

海老塩焼 １匹 858円（税込） 囲炉裏でじっくり焼いた海老の塩焼きは、パリっとした食感と海老の旨味をお愉しみ頂けます！

蟹味噌甲羅焼き 卵黄添え 1,408円（税込）

桑名直送！焼きはまぐり バター醤油　３ヶ 748円（税込）

焼き牡蠣　３ヶ 1,408円（税込）

殻付きホタテ　２ヶ 1,078円（税込）

サザエ　１ヶ 858円（税込）

【干物の囲炉裏焼き】

エイヒレ 1,078円（税込）

ホッケ 1,408円（税込）

のどぐろ 2,838円（税込）

金目鯛 1,848円（税込）

イカ丸干し 858円（税込）

鰯（いわし）の特大丸干し 638円（税込）

【肉の囲炉裏焼き】

牛タンしゃぶしゃぶ 1人前（注文は2人前～） 3,278円（税込）

岐阜郷土料理！黒毛和牛の朴葉味噌焼き 2,178円（税込）

岐阜郷土料理！鶏ちゃん焼き　1人前（注文は2人前～） 1,078円（税込）

銀ノ助名物！若鶏の山賊焼き 1,078円（税込）

飛騨牛の焼きしゃぶ・焼きすき 2,178円（税込）

厚切り特上牛タン 2,178円（税込）

黒毛和牛 1,738円（税込）

タンゲタ 1,738円（税込）