創作居酒屋 七つの月の夢

メニュー

●珍しいお肉

国産 ダチョウ肉のステーキ 2,948円（税込） サッパリとした赤身でクセも無く、好き嫌いの少ないお肉です。低カロリー・低脂肪・高タンパクなのでヘルシー食材としても人気！！ミネラル、ビタミンが豊富に含まれているのでアスリートの方にも最適。

ラム肉Tボーンステーキ 2,178円（税込） 1頭のラムから極わずかしか取れないロイン（ロース）とヒレの部位が一度にお楽しみいただけます。極上の仔羊から取れた希少なラムTボーンステーキ。小さな小さな部位に凝縮された美味しさをご堪能ください！！

旨辛ラムチョップ 2,838円（税込） 特製のほんのりスパイシーなスパイス。辛いものが苦手な方でも召し上がっていただける旨辛風味！！

うさぎ骨付きモモ肉のロースト 3,278円（税込） ラパン肉の脚・モモ部分(骨付き)。モモの部分は肉付きも良くとても美味しいです。ロースト、ウサギシチューにぴったり。

カンガルー肉のペッパールー 2,178円（税込） 高品質なお肉をブラックペッパーと香辛料で調理。とても美味しいです。「ルーミート」は脂肪分が極めて少なく、高タンパク、そして低コレストロール。

ラクダ肉のスパイスソテー 2,618円（税込）

ヤギ肉のデミグラス煮込み 2,838円（税込） オーストラリアの豊かな大自然で育ったヤギ肉は、柔らかくクセも少ないのが特徴。「ヤギ肉」は低カロリー・低脂肪、鉄分やタウリン等も豊富で、疲労回復やダイエットにもピッタリの高級スタミナ食材。

国産 鹿ロース肉の赤ワイン煮込み 3,278円（税込） 鹿肉はきめの細かいお肉ですが、その中でも最も繊細で柔らかいロースの部位を使用。ひと口食べるとその柔らかさに仰天！！上質な脂身のハーモニーに、その柔らかさと品の良さを実感。

ワニテール肉のフィレステーキ 2,618円（税込） オーストラリア産、最高級のワニ肉テールフィレ！ワニの照り焼き・唐揚げ・煮つけにしてもGooood！！

ワニタンのレモンソテー 3,278円（税込） ワニ肉・クロコダイルの最高においしい部位！あまりの柔らかさとジューシーさに舌を巻くこと必至！！

ワニシャンク(ワニ爪)のワイルド焼き 3,938円（税込） かなりワイルドで、すごくリアルです！！

国産種鶏 鶏冠(トサカ)の串焼き 1,078円（税込） 当たり前ですが…鶏１羽から１つしか取れない希少な部位に加えてあまり販売されていないので、入手しづらいのが現状。「トサカ」には美容成分、天然ヒアルロン酸が含まれていると言われています。

国産鶏の生ハム 1,408円（税込） とてもヘルシーでからだにやさしい「鶏の生ハム」。一年以上かけてじっくり育てた親鶏は、肉の質感もよく、旨味成分が凝縮されてます！！そんな親鶏のむね肉を丁寧に塩もみし、熟成させることで「旨み」「香り」が引き立った自慢の一品に。

国産 豚ウルテ(のど軟骨)の鉄板焼き 1,628円（税込） 「豚ウルテ」は、気管の声帯の軟骨。網焼き、鉄板焼き、唐揚げに。コリコリした独特の食感で非常に美味です！！

豚タン炭火焼き 1,089円（税込） 豚タンの付け根部分のお肉のみを、シンプルな味付けで直火の炭火で焼き上げた、おつまみに最適な逸品。

●和歌山の高級ブランド和牛 “熊野牛”

熊野牛サーロインステーキ 1,848円（税込）

熊野牛サーロインのしゃぶしゃぶ仕立て 1,958円（税込）

熊野牛サーロインのすき焼き 1,958円（税込）

●勝浦産マグロ

勝浦産 マグロ造り(赤身) 968円（税込）

勝浦産 中とろマグロ造り 1,045円（税込）

勝浦産 中とろマグロのヅケ 979円（税込） 勝浦港直送生マグロを使用し、ひと手間加えてから、自家製醤油に漬けています。ワサビを乗せてお召し上がりください。

マグロの黄身醤油漬け とろろ掛け 935円（税込）

マグロの中華風カルパッチョ 880円（税込）

中とろマグロのユッケ 935円（税込）

マグロのタルタル和え 880円（税込）

中とろマグロのステーキ 880円（税込）

中とろマグロのムニエル 968円（税込）

マグロカマ塩焼き 1,298円（税込）

本まぐろトマホーク (ヒレ肉) 1,628円（税込）

●国産大豆100%使用した手作り豆腐

手作り豆腐 481円（税込） 上品な甘さと、口の中でまろやかにとろける至福の味わい。

手作り胡麻豆腐 503円（税込） なめらかな極上の味わいは感動もの。

手作り豆腐の揚げ出し 519円（税込）

揚げ出し胡麻豆腐 548円（税込）

手造り豆腐の湯豆腐 858円（税込）

手造り豆腐のサラダ 605円（税込）

造里

お造り舟盛り 2,000円(込2,200円)～ 42cmサイズの平舟で2，000円からご注文を承ります。60cm、80cmサイズの船盛りはご予約に限ります。

お造り五種盛合せ 1,628円（税込）

トロサーモン造り 833円（税込）

活〆鯛の造り 768円（税込）

ブリ造り 833円（税込）

太刀魚造り 968円（税込） 鮮度の良い地物の太刀魚を使用しています。

モンゴイカ造り 658円（税込） 特大サイズのモンゴイカならではの、上品な甘さ。

ホタテ造り 833円（税込）

変り造里

真鯛の煎り酒浸し 878円（税込） 江戸期に刺身だれとして使われた“煎り酒”を再現。切り身の奥から旨みが溢れてきます。(アルコール分は含んでおりません)