フランス家庭料理 モトマチティモ

メニュー

小皿料理

半熟卵とアンチョビ＆オリーブ 550円（税込）

彩り自家製ピクルス 650円（税込）

淡路鶏胸肉の自家製ハム 大葉のサルサヴェルデ 850円（税込）

フランス産エスカルゴ（６粒）メルバ添え 1,400円（税込）

ジャンボンペルシエ（自家製豚ハムのパセリのゼリー寄せ） 1,300円（税込）

田舎風パテ 1,150円（税込）

ムール貝とお野菜の白ワイン蒸し 1,250円（税込）

サラダ

ベーコンと温野菜のリヨン風サラダ ポーチドエッグ乗せ 1,300円（税込）

フランス・ヴァイヨンヌ産１４か月熟成の生ハムのサラダ仕立て 1,300円（税込）

お野菜たっぷりグリーンサラダ 950円（税込）

名物タルトフランベ

淡路玉葱とベーコンのシンプルなタルトフランベ 1,350円（税込）

フランス・ヴァイヨンヌ産１４か月熟成の生ハムと半熟卵のタルトフランベ 1,850円（税込）

４種チーズのタルトフランベ 2,100円（税込）

パスタ

トマトとモッツァレラチーズ ペンネ 1,400円（税込）

淡路鶏モモ肉と４種キノコのレモンバターソース リングイネ 1,650円（税込）

淡路玉葱とベーコンのアマトリチャーナ スパゲッティーニ 1,400円（税込）

メイン

淡路鶏モモ肉のソテー（２００ｇ） 1,850円（税込）

ブラックアンガス牛のバベットステーキ（２００ｇ） 2,900円（税込）

合鴨胸肉のロースト（約２３０g） 2,800円（税込）

本日のデザート

本日のデザート 750円（税込）

チーズ

例）チーズ２種 ２人前 1,300円（税込）

バケット

バケット 130円（税込）

乾き物

フランス・ヴァイヨンヌ産１４か月熟成の生ハム 1,100円（税込）

イベリコ豚のチョリソー 900円（税込）

上記２種盛り合わせ 1,350円（税込）

オリーブ２種盛り合わせ 650円（税込）

ドライフルーツ盛り合わせ 750円（税込）

ミックスナッツ 650円（税込）