けとばし屋 チャンピオン 三宮店

メニュー

馬肉料理　本日の一品

馬肉刺身三種盛 1,750円（税込）

桜寿司　一貫 350円（税込）

桜茶漬け 495円（税込）

馬すじぼっかけ 429円（税込）

桜トロ丼 980円（税込）

馬肉そぼろのサンチュ包み 429円（税込）

刺身

極上馬刺盛り　2人前 2,970円（税込） 馬肉の様々な部位を新鮮な刺身で！甘くとろける馬肉をご堪能ください♪

生もの一品

生レバー 1,080円（税込） 牛と比べると食感があり、臭みなく最高の甘みがあります♪

ユッケ 860円（税込） 上品な油を持つ上ロースと肉の味が素晴らしいもも肉を組み合わせてユッケにしています。油の融点が低い馬肉ユッケは、口だけの素晴らしい逸品です。

焼

焼肉盛り合わせ　2人前 3,990円（税込） 馬肉のうまいとこ盛り合わせ！部位によって札をご用意しており、「赤札」はさっとレアで、「黒札」はミディアムレアで、など、焼き加減も楽しんでいただけます♪

馬肉上級者向け　部位別単品

チョウチン 1,188円（税込） ハラの中でも特に柔らかい上肉。霜降りと赤身のバランスは絶品。

ヒレ 1,254円（税込） 極上の赤身、馬肉の神髄は赤身にあり。焼くならレア。

ハラミ 1,254円（税込） 牛、豚、鶏のハラミと比べて下さい。ほぼ100％のお客様が、馬肉のハラミの旨さに驚愕しています。

クラシタ 858円（税込） 柔らかくとにかく旨い！外側は上ロース。サシの良い所は最高級馬肉。

バラ 858円（税込） 右側がトロ、チョウチン柔らかい霜降り。牛バラと比べるとあっさりしていて、脂に疲れた大人向け。お腹下の余分なお肉はフタエゴ、刺身向き。

ベンケイ 748円（税込） その名の通りスネのお肉。コリコリとした食感がヤミツキ。

ラムダゴ 748円（税込） お尻の肉の一部分。濃い旨味と肉汁が最高の部位。

ビンタ 748円（税込） その名の通りのほっぺ。馬肉上級者向けの部位。

その日のええとこスタッフまで！ -

馬肉一品

馬ポン 660円（税込）

ローストホース 970円（税込）

桜うまトロ 495円（税込）

チャンピオン餃子 429円（税込）

桜にんにく炒め 770円（税込）

桜メンチカツ 330円（税込） 馬肉をふんだんに使った肉肉しいメンチカツですが、馬肉ならでは！あっさりの極上メンチカツに仕上げました♪

馬肉ハンバーグ 869円（税込）

桜ネギ塩炒め 1,780円（税込）

あて

シャキシャキもやし 330円（税込）

キムチ 440円（税込）

ピリ辛奴 440円（税込）

茶枝豆 440円（税込）

ポテトフライ 418円（税込）

菜

ライス 310円（税込）

朝採れサラダ 660円（税込） 朝採れ新鮮野菜は毎日違うため、その日によって内容が変わります！本当においしくて、栄養価の高い野菜を味わってください★

バジルトマト 470円（税込）

デザート

アイスde生チョコ 385円（税込）

アイスde抹茶生チョコ 385円（税込）