農家レストラン 陽 燦燦

メニュー

コース・セット

旬野菜と淡路島食材を愉しむ陽・燦燦セット 2,500円（税込） 淡路島でとれた新鮮な旬のお野菜をお楽しみいただき、メインディッシュをお選びいただく、全４品の人気 NO.１のランチセットです。【ランチコース内容】●淡路島ガルグイユ風サラダ(10数種類以上の野菜前菜)●畑の野菜たっぷりスープ●自家製パン●お選びいただくメインディッシュ　・旬野菜の淡路島生パスタ　・旬野菜と淡路島のお肉料理（お肉料理は＋300円～）

畑と島の食材を愉しむ「陽・燦燦コース」 3,800円（税込） 畑でとれた新鮮な旬のお野菜や大自然の淡路島で育まれた食材を堪能いただける、全6品の陽・燦燦コースです。自家製スイーツ付きでお楽しみいただけます。【陽・燦燦コース内容】●淡路島ガルグイユ風サラダ(10数種類の野菜前菜)●畑の野菜たっぷりスープ（内容は季節によって異なりますのでお楽しみに）●自家製パン●旬野菜の淡路島生パスタ　●淡路島お肉料理（牛肉は＋500円）●季節のデザート

フード

農援隊カレーセット（ミニサラダ＋スープ付き） 1,980円（税込） 自家製の淡路牛すじカレーに、淡路島産の季節野菜がゴロゴロ入ったカレー。クセになるスパイシーさと野菜の旨味が絶妙なバランスです。

【お子様メニュー】野菜たっぷりナポリタン 1,200円（税込） 野菜がたっぷり入ったトマトソースのナポリタンパスタです。モチモチした食感の生パスタでご用意しております。サラダと野菜たっぷりスープがついてきます。

【お子様メニュー】お子様大好きチキンライス 1,200円（税込） ケチャップソースベースのチキンライスをご用意しております。サラダと野菜たっぷりスープがついてきます。

デザート

畑のティラミス 880円（税込） 淡路島牛乳をふんだんに使った当店人気No.1のティラミス。食感のアクセントに畑の砂に見立てた竹炭サブレクッキーなど細部までこだわった当店自慢の逸品。スコップいっぱいの満足感です。季節の果実とともにお楽しみください♪

【数量限定】贅沢淡路苺と桜の春・燦燦パフェ 1,380円（税込） 淡路島産の新鮮な苺をたっぷり。桜による華やかな春の訪れを感じる陽・燦燦特別デザート登場。桜のアイスクリーム、滑らかな口当たりのマスカルポーネと淡路産の新鮮な苺を贅沢に独り占め。優しい甘さと爽やかな酸味が口の中で溶け広がり、癒しのひと時をもたらしてくれます。

陽・燦燦特製オペラケーキ 980円（税込） とろけるような濃厚な舌触りと7層に重なり合う重厚な味が特徴のガトーショコラ。ビターコーヒーの香りと濃厚なチョコレートの絶妙なマリアージュが贅沢な味わい。モダンで洗練されたシェフ特製大人のスイーツを、心安らぐ空間と時間の中でご堪能ください。

とろけるチョコドーム ～季節の果実添え～ 1,280円（税込） 熱々のカスタードソースをかけるとチョコドームがゆっくり溶け広がります。中は新鮮な淡路島産苺をたっぷり使用した爽やかなフレーバーが特徴の濃厚な苺ジェラートが入っています。まろやかなチョコと甘酸っぱい苺ジェラート、旬の果実がマッチした癒しのコラボをぜひお楽しみください。

里農園でこぽんのクレープ.シュゼット ～自家製バニラアイス添え～ 1,280円（税込） 淡路島里農園のこくまろでこぽんをたっぷり使ったクレープシュゼット。焦がしバターにでこぽんをとろみがでるまで煮詰め、3枚のクレープを絡ませることで香りを凝縮。濃厚な自家製バニラアイスと合わせた絶品スイーツです。賞味期限は30秒。

淡路島果実の柑橘タルト ~オレンジのパルフェ添え~ 980円（税込） なめらかなオレンジカードがたっぷり入ったタルト。タルトの上には、柑橘系の果物をトッピング。果物の酸味とオレンジクリームの爽やかな甘みが相性抜群。オレンジクリームがたっぷり詰まったタルト、さっぱりした冷たくミルキーな口当たりのパルフェを、パッションソースと一緒にお楽しみください。

さつまいものチーズケーキ ～生クリームとキャラメルソース添え～ 880円（税込） さつまいもが生地にゴロっと練りこまれた、さつまいもが主役の贅沢チーズケーキ。濃厚な甘みのさつまいもとチーズの酸味が相性抜群。なめらかで上質な口どけに仕上げました。無糖の生クリームとやや苦味あるキャラメルソースで味の変化もお楽しみください。

本日のデザート 880円（税込） コース料理でご提供しているデザートを単品でもお楽しみいただけます。当日の内容は、店舗にて別添メニューをご覧ください。

ドリンク

生絞り苺ジュース 880円（税込） 淡路島産の生苺を贅沢に１パック分生絞り。苺果汁１００％で仕上げたストレートジュース。フレッシュな旬の苺の美味しさをギュッと凝縮。グラスには生の淡路島産苺をトッピング。

農家の淡路島苺ミルクスムージー ～自家製苺ソース付き～ 880円（税込） 淡路島苺×淡路島牛乳。淡路島産苺の果実感、淡路島牛乳のコク、滑らかなエスプーマ、香り豊かなバニラアイスが融合した、究極の甘酸っぱい淡路島苺ミルクスムージー完成。

淡路島ベリースカッシュ 700円（税込） 苺とミックスベリーをたっぷり。シュワシュワの炭酸水が弾けて、爽やかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。苺とミックスベリーの果肉をスプーンで砕きながら、味変してお召し上がりください。

無農薬イチジクのティーラテ 650円（税込） 自社農園のいちじくシロップとチャイティー、エスプーマで3層を混ぜ合わせながら。

ホット苺ミルクラテ 650円（税込） 美味しい摘みたていちごでつくる無香料・無着色のいちごシロップを使用した苺ミルクラテ。苺の程よい甘みとフランボワーズパウダーの酸味が絶妙。ドライイチゴをトッピング。

自家製ジンジャーエール 700円（税込） 生姜の辛さが美味しい。スパイス感溢れる自家製手作りジンジャーエール。辛味と甘さの絶妙なバランスがくせになる。ホットでお湯割りも。

平岡農園のレモネード 700円（税込） 淡路島で65年以上続く柑橘農家「平岡農園」さんのレモン（防腐剤不使用）を使った陽・燦燦特製のレモネード。すっきりとしたレモンの香りと酸味。ホットでお湯割りも。

里農園さんの生絞りデコポンジュース 700円（税込） 江戸時代から続く淡路島里農園さんのこだわり抜いたデコポンをその場で生絞り。デコポンの果実の旨味がたっぷり凝縮されており、まろやかなコクと濃厚な味わいが特徴。

スパイス香るアップルジンジャー 800円（税込） 寒い日に体の芯から温めてくれる冬限定のホットアップルサイダー。林檎、オレンジ、生姜、りんごジュース、白ワイン、シナモン、グローブ、アニス、サフラン、はちみつetcを入れてお鍋で煮込みました。

アリヤねえさんのヨーグルトスムージー～淡路島"Atom”～ 900円（税込） 淡路島牛乳の手作りヨーグルト。いちごとベリーの甘酸っぱさがやみつきに。カルシウムとビタミン豊富で、身体にもやさしいアリヤねえさん自慢の逸品。アリヤねえさんに是非会いにきてください。

コーヒー（HOT/ICE) 480円（税込）

カフェラテ（HOT/ICE) 600円（税込）