七輪バル ユキヒラ 明石店

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【冬季限定】オープン以来人気No.1！ゆきひら流【大山どりの水炊き鍋】 1,848円（税込） ミネラルたっぷりの地下天然水と、さわやかな澄んだ空気に囲まれ美味しい鶏に育つ条件の整った最高の環境で「大山どり」は育てられています。ふっくらジューシー、旨味豊かな鳥取名産の銘柄鶏。ゆきひらでは毎日大山どりの鶏ガラを8時間炊いて造るスープが自慢です！是非ご堪能ください♪

≪ゆきひらお薦め≫

極肉ケーキ（3日前までに要予約）【カスタムプランは以下をご覧くださいませ！】 - まさにフォトジェニック！本気のサプライズ★☆ 予約限定 ☆★究極のサプライズ♪今までにないインパクト大な演出にお祝いの方はびっくり間違い無し！和牛肉ケーキプラン◆1段ミニケーキ9,000円(税込)‥おすすめ和牛300g(2人前程度)◆2段ケーキ12,000円(税込)‥おすすめ和牛500g(3～4人前程度)ご来店の３日前までに、お電話にてご予約受付しております。お肉のグレードや段数アップなどご予算に応じてカスタマイズできます！

【肉ケーキカスタムプラン】1段ミニケーキ 9,000円（税込） お肉の総重量300g(2人前)おすすめ和牛

【肉ケーキカスタムプラン】2段ケーキ 12,000円（税込） お肉の総重量500g(3～4人前）おすすめ和牛

≪新鮮 朝引き大山どり 焼き物 (一皿盛)≫【鮮度にこだわり】 ゆきひらは朝引き大山どりを使用しております

もも 528円（税込） ゆきひらイチオシ！朝引きの特上もも肉は上質な甘みと食感が絶妙です！是非ご賞味ください。

せせり 528円（税込） 身が締まって弾力があり、噛めば噛むほど旨みが出ます！やみつきになること間違いなし！

手羽先（2本入り） 495円（税込） コラーゲンたっぷり！皮とジューシーな肉汁のバランスが絶妙！

ふりそで 495円（税込） 肩・胸の一部分の希少な肉。肉汁がたっぷりで上品な味わいが魅力です！

ぼんじり 473円（税込） 脂肪に覆われているのでジューシー！とろけるような口当たりが楽しめます。

ささみ 495円（税込） 脂肪分がなく低カロリー！肉は柔らかく、あっさりです！

はつ 473円（税込） プリッとした歯ごたえとジューシーな食感が特徴！

砂肝 495円（税込） 別名砂ずり。ゴリゴリッと弾力のある食感がやみつきに！

レバー 528円（税込） 超新鮮！しっとりととろける食感が絶品です！

鶏はらみ 495円（税込） 横隔膜の希少な肉。やわらかく上品な脂がじゅわっと口の中で広がります！

皮 418円（税込） 柔らかくパリッと焼き上げた表面とゼラチン質の食感のバランスが絶妙！

かっぱ軟骨 418円（税込） 別名やげん軟骨。コリコリッとした食感がやみつきに！

自家製つくね 528円（税込） 大山どりのミンチで仕上げる「贅沢つくね」ふわふわコリコリ食感をご堪能ください！

親どりもも(ひね) 528円（税込） 噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります！

≪厳選 黒毛和牛・ホルモン・牛 焼き物≫

特選和牛カルビ 1,078円（税込） Large 1738円(税込)　ジューシーな霜降り、口の中に広がる脂の甘味が絶品！

特選和牛サーロイン 焼きすき(1枚) 1,078円（税込） Large 1958円(税込)　キメの細かい肉質でとても柔らかく旨味が濃厚！

特選和牛ミスジ 1,628円（税込） Large 2068円(税込)　肩（ウデ）肉の希少部位。しっとりとした繊細なサシ、お口の中でとろけてしまいそうな味わいです。

特選和牛赤身 968円（税込） Large 1518円(税込)　内ももの部位。筋肉質で脂がすくなく赤身の旨味が凝縮しています。

牛タン 1,078円（税込）

上ハラミ 1,078円（税込）

壺漬けネギ塩上ハラミ 200ｇ 2,068円（税込）

和牛ホルモン(小腸) 748円（税込）

和牛テッチャン(大腸) 968円（税込）

和牛ハート(心臓) 748円（税込）

和牛ミノ(第1胃) 968円（税込）

≪海鮮・野菜・その他 焼き物≫

粗挽ソーセージ 528円（税込）

豚バラ 660円（税込） 国産豚を使用しております！

豚トロ 660円（税込） 国産豚を使用しております！

お野菜盛り合わせ(4種) 858円（税込） 野菜も摂ってくださいね！

玉ねぎ/ししとう/南瓜/しいたけ/キャベツ 374円（税込） 各種

屋台風つぼぬきイカ 660円（税込）

有頭えび(2尾) 660円（税込）

ホタテ貝柱(3個入り) 858円（税込）

≪一品・肴≫

塩ゆで枝豆 330円（税込）

キムチ盛り合わせ 748円（税込）

甘辛白菜キムチ 385円（税込）

カクテキ 385円（税込）

チャンジャ 528円（税込）

冷やしトマトのスライス 418円（税込）

和牛ユッケ 1,298円（税込）

鶏ささみ刺し 1,078円（税込）