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肉料理

ローストビーフ 黒毛和牛もも 1g ￥24 選りすぐりのA５ランクの黒毛和牛ももを、しっとりと仕上げた当店自慢のローストビーフです。枚数またはグラムでご注文いただけます。生ハムやローストビーフのタルタルステーキなどを盛り込んだ肉盛りプレートS/M/Lもご用意しています。

ローストビーフ 甲州ワインビーフ サーロイン 1g ￥26 甲州ワインビーフは、葡萄の搾り粕を飼料の一部として育った、うまみのある赤身肉とさらっとした脂が特徴です。ローストビーフに最適のお肉をぜひお楽しみください。枚数またはグラムでご注文いただけます。生ハムやローストビーフのタルタルステーキなどを盛り込んだ肉盛りプレートS/M/Lもご用意しています。

三田ポーク ローストポーク 1g ￥11 甘み十分な兵庫県産ブランド豚：三田ポークに、フランスのゲランド塩と岩塩を揉み込んだあと、12時間以上低温で火を入れております。ローズ色に仕上がったポークは、とてもしっとりとしてジューシー。枚数またはグラムでご注文いただけます。ローストビーフとあわせてオリジナル肉盛りプレートはいかがでしょうか？

骨付き鶏のコンフィ ￥1,080 低温調理でやわらかく仕上げた骨つきももを、最後に皮をパリッと焼き上げます。

ビーフカツレツ　甲州ワインビーフ ￥2,600 自家製デミグラスソースでお召し上がりください。

ビーフステーキ　甲州ワインビーフサーロイン 量り売り ブランド牛 甲州ワインビーフを贅沢にステーキスタイルで。量り売り：サイズで価格が変わります。

ポークステーキ　三田ポーク ￥1,500 厚切り（300g）2380円も圧巻！がっつり食べたい気分の時にオススメです！

目玉焼きデミグラハンバーグ ￥1,080 牛と豚の配合にこだわったハンバーグをアツアツのフライパンに乗せて！

丸鶏のコンフィ 時価 クリスマスなどパーティーにオススメの一品です。※１週間前にご予約ください

前菜・サラダ

前菜盛り合わせ ￥1,180~ ワインによく合う旬の野菜をふんだんに使ったタパス。３種と５種盛りをご用意。

本日のサラダ ￥880~ 季節折々の野菜や果物を使ったきまぐれサラダ。白ワインによく合います。

魚介の瞬間燻製カルパッチョ ￥1,250~ 瞬間燻製した旬の魚介をカルパッチョ仕立てに。

生ハムと塩チーズ豆腐のサラダ ￥880 生ハムと塩チーズが乗った、自家製ドレッシングでお召し上がりいただく人気のサラダです。

トマトとアボカドのサラダ サーロインベーコンドレッシング ￥880 サーロインベーコンをカリッと焼いて、ドレッシング仕立てに。ワインが進む一品です。

ローストビーフサラダ ￥980 黒毛和牛のももとお野菜を2種類のドレッシングでさっぱりお召し上がりいただくサラダです。

フライ

フライドポテト ￥480 お味は、塩／ハーブバターの2種類をご用意。　山盛り：￥780、ハーフ：480

アランチーニ ￥780 ちいさなライスコロッケ。お子様から大人の方のおつまみに 人気の一品です。

ビーフビフカツ（甲州ワインビーフサーロイン） ￥2,600 自家製デミグラスソースでお召し上がりください。

エビのビアフリッター ￥1,080 エビのプリッとさをお楽しみいただくビールによく合う一品です！

パスタ

牛すじたっぷりラグーソース ￥1,480 おすすめ！ローストビーフ屋さんの激ウマパスタ！仕上げにパルミジャーノレッジャーノをたっぷりおかけします！

サーロインベーコンのカルボナーラ ￥1,480 甲州ワインビーフのサーロインで作ったベーコンを使った濃厚なカルボナーラです！

自家製コンビーフのペンネ ￥1,480 黒毛和牛ももから作ったコンビーフのペンネ。レモンをぎゅっと絞ってお召し上がりください。

ゴルゴンゾーラのリガトーニ ￥1,280 赤ワインにぴったりのおつまみパスタです。

本日のパスタ ￥1,280~ 旬の野菜、旬の魚介、こだわりのお肉で、『本日のパスタ』をご用意しております、

ライス・パン

限界カレー ￥1000 旨さと辛さの限界を極めたい！そんな思いが詰まった一品。オーブンでカリッと焼き上げた牛すじとともに。

キッズハンバーグプレート ￥600 ドリンク付き（りんご／オレンジ／カルピス）