上海料理 陳餐閣

メニュー

飲茶

前菜

鮑の冷菜 2,180円（税込）

上海風サラダ 1,380円（税込）

ネギ油クラゲの和え物 1,480円（税込）

三種盛り合わせ 1,580円（税込）

上海風蒸し鶏 1,380円（税込）

ピータン 680円（税込）

胡瓜の甘酢 680円（税込）

ザーサイ 680円（税込）

海鮮類

フカヒレ姿煮 （小） 3,800円（税込） （大）　6,800円　

アワビのステーキ 2,480円（税込）

ホタテ貝柱のバター炒め 1,780円（税込）

ズワイ蟹と春雨のXO醤土鍋煮 1,480円（税込）

四川風海鮮鍋 1,780円（税込）

渡り蟹のネギ生姜炒め 1,680円（税込）

XO醤入ブロッコリーと海鮮炒め 1,680円（税込）

つぶ貝の温菜 1,780円（税込）

上海カニ味噌と春雨の煮込み 1,480円（税込）

XO醤入アスパラガスと貝柱炒め 1,580円（税込）

天使エビのガーリック蒸し（４匹） 1,680円（税込）

天使エビの湯引き（3匹）　特別醤油付き 1,480円（税込）

エビ、イカとチンゲン菜の塩炒め 1,280円（税込）

紋甲イカの香り炒め 1,280円（税込）

エビマヨ 1,280円（税込）

エビチリ 1,280円（税込）

上海風エビ天 1,180円（税込）

鮑の自家製オイスターソース煮込み 6,800円（税込）

白身魚と卵白のあんかけ 1,480円（税込）

上海風カキ鍋 1,580円（税込）

海老と玉子炒め／揚げワンタンの甘酢 各1,180円(税込)

伊勢海老のバター炒め（要予約）／伊勢海老のネギ生姜炒め（要予約） お問い合わせください

牛肉類

水煮牛肉 1,780円（税込）

牛肉の味噌炒め 1,380円（税込） （レタス又はクレープをお選びください）

牛バラの上海風煮込み 1,680円（税込）

牛肉とパン粉炒め 1,480円（税込）

白ネギと牛肉のにんにくソース 1,380円（税込）

牛肉の黒胡椒炒め 1,380円（税込）

豚肉類

豚肉のクレープ包み（４枚） 1,580円（税込）

東坡肉（ドンポーロウ） 1,880円（税込）

回鍋肉（ホイコーロウ） 1,480円（税込）

マコモ茸と豚肉炒め 1,380円（税込）

八宝菜 1,380円（税込）

レタス包み（豚ミンチと筍の自家製オイスターソース炒め） 1,380円（税込）

酢豚 1,280円（税込）

青椒肉絲（チンジャオロース） 1,280円（税込）

鶏鴨肉類