イタリアン・フレンチ / レストラン カンポ フェリーチェのメニュー
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レストラン カンポ フェリーチェ
レストラン カンポ フェリーチェ
れすとらんかんぽふぇりーちぇ
本格イタリアンを愉しむホテルレストラン
レストラン カンポ フェリーチェ
兵庫県明石市松の内2丁目2番地
期間限定のコースも◎ 誕生日・記念日は当店で
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こだわり
◎神戸市西区の野菜 - シェフ自ら仕入れに赴き、時節の野菜を選定してご用意致しております。
◎明石の昼網 - 明石の昼網でかかった旬の魚を使用しております。
◎兵庫五国のうまいもん - 兵庫には時節事に様々な美味しいものがございます。その季節でなければ味わえない兵庫五国のうまいもん。美味しく楽しんでみませんか?
Antipasto 前菜
前菜盛り合わせ 2人前 1,800円(税込)
明石鯛のカルパッチョ 1,000円(税込)
枝豆ペペロンチーノ 500円(税込)
パテ・ド・カンパーニュ 700円(税込)
生ハム(スペイン産 ハモンセラーノ) 950円(税込)
ソーセージの盛り合わせ 1,100円(税込) チョリソー・バジル・骨付きの3本セットです。
ソムリエセレクション チーズ盛り合わせ 1,250円(税込)
Salad サラダ
グリーンサラダ 700円(税込)
生ハムとパルミジャーノのサラダ 950円(税込)
薪窯焼き野菜のバーニャカウダ 1,250円(税込)
グリルベーコンとロメインレタスのシーザーサラダ 温玉添え 1,350円(税込)
Fritto Ajillo 揚げ物 アヒージョ
明石海苔のゼッポリーニ(ナポリの揚げパン 7ケ) 450円(税込)
フライドポテト アンチョビソース 550円(税込)
明石の昼網 魚介のフリット 700円(税込)~
海老ときのこのアヒージョ 1,250円(税込)
タコと野菜のアヒージョ 1,350円(税込)
【追加】薄切りバケット 5枚 100円(税込)
【追加】厚切りバケット 3枚 150円(税込)
Second Piatto メインディッシュ
但馬鶏 骨付きもも肉のコンフィ 粒マスタードのソース 1,800円(税込)
牛ロースのロースト 2,150円(税込) ソースをお選びください(和風赤ワインソース OR ゴルゴンゾーラと山葵のソース)
黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ~ブッフ・ブルギニヨン~ 2,500円(税込)
鰆の薪窯焼き 明石海苔の白ワインソース 2,000円(税込)
Pasta パスタ
◎淡路麺業のパスタ - 誰もがクセになるこの食感。本当に美味しい生パスタです。
魔女の杖(唐辛子)のペペロンチーノ 1,200円(税込)
神戸ポークと淡路玉葱のアマトリチャーナ 1,400円(税込)
国産牛のボロネーゼ 1,500円(税込)
ペスカトーレ ~魚介のトマトパスタ~ 1,600円(税込)
鰹のコンフィと茄子のオイルパスタ 1,600円(税込)
但馬鶏と新生姜のラグー 1,650円(税込)
パンチェッタのカルボナーラ 1,750円(税込)
ボロネーゼとチーズの薪窯焼きパスタ “ボルケーノ” 2,000円(税込)
Curry カレー
カンポフェリーチェ特製欧風カレー 1,500円(税込)
Pizza ピッツァ<Rosso ~トマトソースベース~>※ハーフ&ハーフもご注文頂けます。
◎窯の形 - ドーム型の場合、手前は温度が低く、奥に進むほど温度が高くなり温度差による対流が生まれます。この対流により、水分の無駄な蒸発を抑え、表面はカリっと、中はモチモチの食感が生まれます。
ナポリ 1,100円(税込) アンチョビ・ケッパー・バジル・オレガノ
マリナーラ 1,200円(税込) ガーリック・オレガノ
マルゲリータ 1,350円(税込) モッツァレラ・バジル
シチリアーナ 1,350円(税込) ガーリック・アンチョビ・ケッパー・オリーブ・ミニトマト
カプリチョーザ 1,650円(税込) モッツァレラ・ベーコン・きのこ・オレガノ・オリーブ
ペスカトーレ 1,750円(税込) あさり・ムール貝・魚介類・ガーリック・アンチョビ・ケッパーオリーブ・オレガノ
グルメちゃんからのコメント
◎窯の形・・・苦くもあり甘くもあるにゃ
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