郷土料理 からす

メニュー

【お造り】

からす名物！本日の旬の鮮魚大漁盛り 2,178円（税込）

旬の鮮魚　5種盛り 1,408円（税込）

隠岐の島海士町　剣先イカ姿造り 1,958円（税込）

八戸〆鯖炙り刺し 748円（税込）

地元兵庫の鮮魚

海昇活穴子　薄造り 1,628円（税込）

海昇活蒸し穴子 1,408円（税込）

海昇焼き物穴子 1,408円（税込）

【神戸牛】

神戸牛の炭火焼き 2,728円（税込）

からす名物　牛とろ炙りにぎり 528円（税込） 1貫でのご提供となります。

【串焼き　炭逸品】

淡路県産玉ねぎステーキ 638円（税込）

播州百日どりももの炭火焼 1,408円（税込）

イカ一夜干し 748円（税込）

エイヒレ 418円（税込）

【サラダ】

特製！大山ベーコンのポテトサラダ 638円（税込）

ヤマヨ山本商店の焼き厚揚げとじゃこのハリハリサラダ 858円（税込）

【郷土前菜】

【神戸】長田のぼっかけ煮 528円（税込）

【淡路】月見淡路玉ねぎスライス 418円（税込）

【香住】ほたるいか沖漬け 528円（税込） 海の旨味が凝縮されてます。

【但馬】たくわんスモーク 418円（税込）

【姫路】ひねぽん 528円（税込）

【青森】みがきニシン味噌 528円（税込）

【揚】

郷土の天ぷら盛り合わせ 1,078円（税込）

博多明太子のレア天ぷら 638円（税込）

嶽きみトウモロコシの天ぷら 528円（税込）

山芋ポテトフライ 528円（税込）

秘伝の味　淡路どりの唐揚 638円（税込）

赤天さつま揚げおろしぽん酢 528円（税込）

【肴】

淡路どりの砂肝コンフィ 528円（税込） 味噌にこだわりました。

本日の漁師のなめろう 638円（税込）

牛タン味噌グラスソース 748円（税込）

三田ポーク地酒塩麹味噌和え 1,078円（税込）

いぶりがっこクリームチーズ 528円（税込）

秘伝の焼き味噌 418円（税込）

生湯葉の刺身 748円（税込）

【温】

からす印の出し巻き玉子 748円（税込）

明石焼き風出し巻き卵 748円（税込） "明石名産の明石焼を出し巻き風にアレンジ。ふわふわの生地を焼いて出汁と薬味をのせて、お召し上がりください。"

【飯・麺】

からす名物　瓦そば 1,078円（税込）

宗田節おかかおにぎり 275円（税込）

しじみ汁 308円（税込）

百日どりの炭釜飯 1,078円（税込）