居酒屋ばいあす

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【本日のオススメ】※仕入状況により、価格および在庫状況が変動します。

豚タン　刺し 690円（税込） ～じっくり低温調理しました～※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

鰆（サワラ）の焼霜造り 790円（税込） 魚に春と書いて"サワラ"。春が旬のお魚です！！美味しい粗塩を使用！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

鰹（カツオ）のタタキ 790円（税込） 炙った皮目が香ばしくお酒との相性も抜群◎美味しい粗塩を使用！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

鱧（ハモ）湯引き　梅肉添え 890円（税込） 暖かくなってきた時期が旬のハモ！！まずは、湯引きで梅肉とご一緒にお召し上がりください！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

鱧（ハモ）カツ 890円（税込） 暖かくなってきた時期が旬のハモをカツにしました！！お酒との相性も抜群◎です！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

馬刺しユッケ 990円（税込） 馬刺しをピリ辛の特製タレと和えております！！卵黄と絡めてお召し上がりください！！

国産牛イチボステーキ 1,490円（税込） 希少部位でもある「イチボ」は脂肪分が少なく柔らかい赤身の肉です！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

和牛タタキ 1,490円（税込） 厳選した黒毛和牛の柔らかなモモ肉の表面を焼き上げております！！中心部分はしっとりとした柔らかな食感は生ならでは。 肉本来の旨みを楽しめます。ポン酢、薬味と一緒に召し上がってください！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

和牛生ハラミユッケ 1,490円（税込） 新鮮なハラミを"生"で！！新鮮な生ハラミに当店自家製の特製タレをかけております。卵黄を絡めてお召し上がりください！！※本日のオススとしての提供となります。その為、仕入状況により、価格および在庫状況が変動しますので、予めご了承ください。在庫状況等は店内掲示の本日のオススメをご覧ください。

【お造り】

本日の鮮魚盛合せ 1,290円（税込） その日の仕入れによって替わる新鮮な鮮魚のお造り盛合せ！！その時期の旬の鮮魚をお召し上がりいただけます！！※一人前一切れずつです。※単品は本日のオススメをご覧ください。

【スピードメニュー】

ばいあすの燻製！のポテサラ 490円（税込） 当店人気No.１！！国産のじゃがいも（ばれいしょ）を使用しており、燻製した卵とベーコンを混ぜ合わせております。一度食べたらやみつきになる一品です！！

トマトスライス 290円（税込）

キュウリの一本漬け 290円（税込）

わさび枝豆 390円（税込）

梅水晶 390円（税込）

たこわさび 390円（税込）

タラチャンジャ 490円（税込）

刺身クラゲ 490円（税込）

チーズの燻製 490円（税込） チーズを燻製しました！香ばしさと旨味が凝縮されお酒との相性も抜群です！！

ホタルイカ沖漬(富山県産) 490円（税込）

【サラダ】

シーザーサラダ 790円（税込）

本日の海鮮サラダ 790円（税込）

本日の海鮮カルパッチョ 1,290円（税込）

【一品・逸品】

タコさんウインナー 490円（税込） 子供に大人気！！大人になっても食べたくなる一品！！

どて焼 590円（税込）

出し巻き 690円（税込）

明太出し巻き 790円（税込）

海鮮ユッケ 790円（税込）

男の角煮 890円（税込） 国産の豚肉を使用！！長時間じっくり煮込んだ、トロトロの角煮に自家製の煮卵を添えております！

肉豆腐(温玉付) 890円（税込） 豆腐が隠れるくらいまで沢山のお肉を乗せており、自家製の温玉を乗せた、味も見た目も満足度◎の一品です！！

エビマヨ 890円（税込） ぷりぷりの海老をフリッターにし、生クリームやハチミツなどを使用した特製ソースと絡めております！！

カニ味噌クリームチーズ 690円（税込） ふんだんのカニ味噌とクリームチーズで混ぜ合わせたガーリック風味のホイップをクラッカーとご一緒にお召し上がりください！！

ネギマ(ネギとマグロ) 790円（税込） ネギ×マグロ！！炙りマグロに奴ネギを乗せ特製タレとご一緒にお召し上がりください！！

イクラおろし(醤油漬け) 990円（税込）

本日の痛風盛り 1290円(税込)～ その日の仕入状況により、ネタの内容が変わります！！

【揚物】

ポテトフライ 390円（税込）

アジフライ 1尾(自家製タルタル) 390円（税込）

ちくわの磯辺揚げ 390円（税込）

揚げチヂミ 490円（税込）

カマンベールチーズフライ 490円（税込）

レンコンのはさみ揚げ 590円（税込）

タコの唐揚げ 590円（税込）

燻製！鴨カツ 890円（税込）

カキフライ(自家製タルタル) 990円（税込）