中華 / 重慶火鍋基地 炉鼎技 大阪心斎橋店のメニュー
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重慶火鍋基地 炉鼎技 大阪心斎橋店
重慶火鍋基地 炉鼎技 大阪心斎橋店
ジュウケイヒナベキチ ロテイギ オオサカシンサイバシテン
重慶本格火鍋専門店 炉鼎技
重慶火鍋基地 炉鼎技 大阪心斎橋店
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目1-32 Isビル2F
心斎橋で味わえる重慶火鍋 新鮮なお肉を心ゆくまで!
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【本格重慶火鍋】ベーススープ
小料・つけダレ 420円(税込) フルーツ・おかゆ・おつまみのセルフバーを含む
小学生半額小料・小学生半額 210円(税込) フルーツ・おかゆ・おつまみのセルフバーを含む
小学生未満無料 - フルーツ・おかゆ・おつまみのセルフバーを含む
鴛鴦鍋・選べる二色鍋(【1】ー【6】から自由にお選びください) 2,080円(税込) 【1】牛油鍋・麻辣濃香牛脂鍋【2】菌鍋・山の幸キノコ滋養鍋【3】薬膳鍋・一色薬膳滋養鍋【4】西紅柿鍋・一色トマトスープ鍋【5】海鮮鍋・一色海鮮濃厚スープ鍋【6】酸菜鍋・一色豚骨酸菜鍋
九宮格牛油鍋・九宮格麻辣濃香牛脂鍋 2,280円(税込)
牛油鍋 2,280円(税込) 【1】一色麻辣濃香牛脂鍋
菌鍋 1,980円(税込) 【2】一色山の幸キノコ滋養鍋(キノコスープは無料で追加できます)
薬膳鍋 1,980円(税込) 【3】一色薬膳滋養鍋(薬膳スープは無料で追加できます)
西紅柿鍋 1,680円(税込) 【4】一色トマトスープ鍋
海鮮鍋 1,680円(税込) 【5】一色海鮮濃厚スープ鍋
酸菜鍋 1,680円(税込) 【6】一色豚骨酸菜鍋
前菜・点心
特色麻辣鴨頭・マーラーアヒル頭/夫妻肺片・秘伝牛肉と牛ハチノスピリ辛和え 880円/ 980円(税込)
羊肉串・羊肉の串焼き(5本)/小蘇肉・特製柔らか豚肉揚げ 880円/780円 (税込)
紅糖慈耙・手作り黒糖ツーバー 580円(税込)
醋椒木耳・キクラゲの辛酸っぱい和え/涼拌干絲・干し豆腐の和え物 480円/ 580円(税込)
芝麻球・ゴマ団子(黒ゴマ餡)(4個)/氷粉・ローズビンフン 480円 /280円(税込)
五目炒飯・五目チャーハン 680円(税込)
鹵味・伝統本草中華煮付け
五香牛腱子肉・牛肉の中華煮付け 1,180円(税込)
五香蜂窩肚・牛ハチノスの中華煮付け 880円(税込)
鹵肥腸・ホルモンの中華煮付け 880円(税込)
鹵鴨掌・アヒル足の中華煮付け 780円(税込)
鹵鴨頸・アヒル首の中華煮付け 780円(税込)
鹵猪蹄・豚足の中華煮付け 780円(税込)
鹵鶏爪・鶏もみじの中華煮付け 680円(税込)
鹵鞍鶉蛋・うずら卵の中華煮付け/鹵味併盤・中華煮付けの盛合せ 480円/1480円 (税込) ※写真は鹵鞍鶉蛋・うずら卵の中華煮付け
【本格重慶火鍋】肉類
羊肉片・ラム肉のスライス 658円(税込)
羊肚・羊のハチノス 658円(税込)
牛肉片・牛肉のスライス 658円(税込)
麻辣牛肉・マーラー牛肉 658円(税込)
毛肚・センマイ/千層肚・細切りセンマイ 各658円 (税込)
牛黄喉・牛のノドモト 658円(税込)
毛肚根・センマイ元 658円(税込)
筋頭巴脳・牛すじ肉 658円(税込)
猪五花肉・豚バラ 658円(税込)
猪肩肉・豚肩ロース 658円(税込)
鮮脳花・豚の脳みそ 658円(税込)
腰片・豚のマメ(スライス) 658円(税込)
午餐肉・スパム 658円(税込)
火腿腸・ハム 658円(税込)
【本格重慶火鍋】だんご類
爆漿魚包蛋・ジューシー魚卵入り魚団子 658円(税込)
貢菜鮮肉丸子・山くらげ入り肉団子 658円(税込)
香菜鮮肉丸子・パクチー入り肉団子 658円(税込)
福州魚丸・豚肉入り魚団子 658円(税込)
鶏肉丸・鶏肉団子 658円(税込)
無骨鴨掌・アヒルの足 658円(税込)
グルメちゃんからのコメント
隠し味は味噌にゃ
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