火鍋×鉄板中華 新地ブギ

メニュー

◆Appetizer 前菜

天使のエビ紹興酒漬け 1,200円（税込）

香菜と青唐辛子のサラダ 880円（税込）

漬物盛り合わせ 660円（税込）

搾菜 440円（税込）

くらげの冷製 770円（税込）

冷やしトマト（葱ソース） 550円（税込）

茄子の冷製（胡麻ソース） 660円（税込）

ピータン 550円（税込）

ピータン豆腐 770円（税込）

中華風鮮魚の刺身 1,200円（税込）

腸詰 660円（税込）

但馬味どりの蒸し鶏 950円（税込）

◆Grilled　Skewer 串焼

羊肉串 180円（税込）

砂ずり串 280円（税込）

心臓串 200円（税込）

◆Seafood　海鮮

ソフトシェルシュリンプのスパイスパウダー炒め 1,000円（税込）

天使のエビ湯引き 1,890円（税込）

エビのチリソース 1,000円（税込）

エビのチリソースマスタードマヨネーズ 1,100円（税込）

エビの四川ピリ辛炒め 1,100円（税込）

ホタテとアスパラの塩炒め 1,450円（税込）

ホタテのトーチ炒め 1,540円（税込）

アオリイカとセロリの塩炒め 1,000円（税込）

季節の魚塩炒め 1,540円（税込）

◆Vegetable 野菜

青菜炒め 770円（税込）

茄子の香り炒め 880円（税込）

いろいろ野菜の炒め 1,100円（税込）

陳麻婆豆腐 1,000円（税込）

◆Beef 牛肉

牛肉とピーマンの細切り炒め 1,100円（税込）

牛肉とニンニクの芽の炒め 1,100円（税込）

牛肉といんげんの炒め 1,100円（税込）

牛肉のトーチ炒め 1,200円（税込）

牛肉とトマトの黒コショウ炒め 1,200円（税込）

牛肉のみそ炒め　薄皮包み 1,200円（税込）

牛アキレスと豆腐の醤油煮込み 1,320円（税込）

◆Pork 豚肉

キャベツと豚肉のみそ炒め 1,000円（税込）

スペアリブのスパイシーパウダー炒め 1,450円（税込）

豚バラ肉の黒酢豚 1,320円（税込）

酢豚 1,000円（税込）

豚肉ときくらげの玉子炒め 880円（税込）

◆Chicken 鶏肉

四川風唐辛子揚げ鶏 1,320円（税込）

鶏むね肉の香り炒め 950円（税込）

鶏肉の四川ピリ辛炒め 950円（税込）