肉と鯖と味噌 とろ鯖 新大阪店

メニュー

■必食！～とろさばの名物～

牛タンステーキ　自家製高菜味噌で 1,580円（税込）

とろ鯖のお造り３種盛り合わせ 1,280円（税込） 激うま！トロ鯖名物。

炙りとろしめ鯖 980円（税込） お客様の目の前で炙らせていただきます！

メガとろさばの塩焼き 1,980円（税込） ほんまにデカいです。

鯖出汁おでん5種盛り合わせ 780円（税込）

鴨肉のコンフィー　からし味噌仕立て 1,490円（税込）

■ 逸品

鯖出汁おでん盛り合わせ .

黒毛和牛と菊菜のすき焼き風ユッケ 1,080円（税込）

ビーフシチュー出し巻き 880円（税込）

博多地鶏のねぎ味噌焼き 1,480円（税込）

サバ缶味噌バーニャカウダ　バケット添え 780円（税込）

あさりの地酒蒸し 780円（税込）

炙りサバ大根 780円（税込）

味噌漬けアボカドのピザ仕立て 680円（税込）

メガとろ鯖の塩焼きハーフ 1,000円（税込）

■ とろ鯖

とろ鯖のお造り 580円（税込）

とろ鯖の炙り造り　おろしポン酢で 620円（税込）

とろしめ鯖のお造り 620円（税込）

胡麻サバ～味噌風味～ 650円（税込）

■鶏刺し

鶏刺し3種盛り合わせ 1,280円（税込）

鶏もも肉のたたき 780円（税込）

鶏むね肉のたたき 780円（税込）

とろとろ鶏レバー 680円（税込）

■ 酒の肴

ピリ辛にんにく味噌枝豆 450円（税込）

塩ゆで枝豆 400円（税込）

自家製ちりめん味噌のせ冷奴 420円（税込）

炭火焼き鶏皮ポン酢 480円（税込）

パリパリ生ピーマン　いりこ味噌マヨで 480円（税込）

長芋のにんにくポン酢漬け 480円（税込）

ゆず味噌クリームチーズのクラッカー添え 480円（税込）

水菜の浅漬け　ゆず風味 380円（税込）

サバとわかめのナムル 450円（税込）

ホタルイカの沖漬け 480円（税込）

スタミナセロリ 450円（税込）

やみつききゅうり 420円（税込）

おつまみ高菜味噌 380円（税込）

■サラダ

鶏むね肉のたたきサラダ 750円（税込）

アボカドとモッツァレラのシーザーサラダ 780円（税込）

豆腐と白ネギの胡麻サラダ 750円（税込）

白味噌仕立てのポテトサラダ 580円（税込）

■ 揚物

鶏もも肉の唐揚げ 780円（税込）

鶏もも肉のねぎ塩唐揚げ 830円（税込）

おでん大根の唐揚げ～しょうが味噌で～ 580円（税込）