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ステーキ食堂 masse
ステーキ食堂 masse
すてーきしょくどうまっせ
本物をカジュアルに!
ステーキ食堂 masse
大阪府八尾市本町3-1-20
【掘りごたつでゆったり】 【カジュアルな木目調】
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■アラカルトmenu■
A4 A5ランク宮崎牛ステーキ 2,750円(税込) 店主厳選部位 低温調理で丁寧に仕上げ、口に入れた瞬間溢れ出す旨味
宮崎牛タタキノホソギリ 880円(税込) 超高温で表面を炙り、ホソギリにじんわりと旨味ひろがる
宮崎牛タタキ 1,980円(税込) 宮崎牛を直に感じていただけます。スライスの仕方に変化を加えることで食感・旨味の感じ方を色々と楽しめます。
あぶりすき焼き 1,100円(税込) 醤油ベースの甘いタレと宮崎牛の油が焦げる甘い香り。ご飯と相性抜群(+220円税込)
肉すし3つ 1,100円(税込) 温かいご飯と宮崎牛のコラボ。ガーリックソルトとワサビでどうぞ
タタキご飯 1,100円(税込) 熱々ガーリックソルト!その上にタタキを乗せてマッセ特製無添加焼肉のタレ、仕上げにぷるぷる温泉たまご
宮崎牛の旨味たっぷり欧風カレー 1,100円(税込) デミグラスソースをベースに宮崎牛ステーキの端っこをたっぷり煮込み甘辛そしてスパイシーに仕上げました。宮崎牛の旨味たっぷりのカレーです。
炙りローストポーク丼 880円(税込) 24時間以上かけてじっくり火入れをしたローストポークの表面を超高温で炙り、あつあつご飯の上にのせてお塩とタレで
和牛ハラミ 2,200円(税込) 油っこくなくとてもジューシーなハラミ。ついつい食べ過ぎてしまうのでご注意です。ごま油に引き立てブラックペッパー、ステーキソースでどうぞ
ローストポークのサラダ 1,100円(税込) 低温調理でじっくりと火入れをした、シルク食感のローストポークとサニーレタスサラダを有機バルサミコにオリーブオイルでさっぱりと。そこに自家焙煎したガーリックソルトとバルミジャーノチーズにブラックペッパーでおしゃれに仕上げた一品
オマール海老のビスク 550円(税込) オマール海老をベースに玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマト、香味野菜を加えてじっくり煮込まれた濃厚なビスク。
クロワッサン生地コロネ 660円(税込) アツアツでさくさくのクロワッサン生地に冷たいディプロマクリームのコロネ
グルメちゃんからのコメント
思い出の味、それがタタキご飯にゃ
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