寅八商店 梅田店

メニュー

ドラゴンしゃぶしゃぶ

ドラゴンしゃぶしゃぶ（一尾） 2,420円 旬の太刀魚を鮪出汁でしゃぶしゃぶ！豪快で斬新な盛り付けもインパクト大！テイクアウトも可能です◎

名物！泳ぎイカのお造り

【山口県萩直送】泳ぎイカお造り　100グラム 2,070円 生きたイカを随時、陸送しています！ ※大きさ、造り方お選び下さい。

■大きさ ― 特大：560g～(8～10人前)／大：360g～550g(4～5人前)／中：210g～350g(2～3人前)／小：200gまで(1人前)　※尚、入荷状況によって、イカの小中は大を割ってお出しする事もございます。ご了承下さいませ。

■造り方 ― そぎ造り(通常の薄くそぐ切り方です)／細造り(細く切る切り方です)／両方(そぎ、糸造りです)　※刺身以外の部分は、天婦羅・塩焼き・お造りのいずれかにさせて頂きますので、スタッフまでお申し付け下さい。

寅八名物料理

炊きたて 天然真鯛の釜飯 1,520円 ※30分程お時間ください。 小：2人前 1,520円 中：3～4人前 1,850円 大：5～6人前 2,400円

カツオのユッケ仕立て 1,080円

大和芋フワフワ五目揚げ 1,080円

プリプリ海老真丈揚げ 1,030円

山芋とネギの鉄板焼き 970円 ＋110円でチーズ入りも出来ます。

本格四川風石焼きマーボー豆腐 970円

自家製つくねのしゃもじ焼き 750円 ※卵黄にからめてお召し上がりください。

天然魚の握り 8貫 1,320円

カツオの藁焼タタキ定食 1,850

土佐郷土料理

カツオの酒盗（ハラワタの塩辛） 470円

四万十川青さ海苔の天婦羅 970円

高知けんかまニンニクすり身天 970円

うつぼ唐揚げ 1,080円

鯨さえずり（鯨の舌） 1,080円 ※辛子酢味噌

鯨ベーコン（鯨ウネス） 1,080円 燻製

カツオハランボ焼き or 唐揚げ 640円

土佐釜揚げしらす てんこ盛り 970円

土佐巻き（カツオのタタキの巻き寿司） 1,190円

鯖寿司 or 炙り鯖寿司 1,190円

鍋焼きラーメン（高知県須崎市御当地ラーメン） 1,080円

皿鉢料理 ※要予約（3日前までに）一皿約5人前 22,000円～

備長炭焼き

国産和牛ヘレ 炭火焼き 3,630円

厚切り牛タン 炭火焼き 1,410円

奥丹波鶏 炙り焼き 1,080円

奥丹波鶏 いぶし焼き 1,080円

宇和島手押し じゃこ天 炭火焼き 640円

藁焼き料理

黒毛和牛サーロインの藁焼き 3,080円

大和ポークの藁焼き 1,300円

国産和牛もも肉の藁焼きタタキ 1,740円

取り寄せ品

熊本の霜降り馬刺（馬刺の宮本） 2,180円 立髪・霜降り

からすみ（長崎県 小野原本店） 1,850円

切れ子明太子（博多かねひろ） 970円 生 or 炙りレア

手押し じゃこ天炭火焼き（愛媛県宇和島） 640円

炒

出汁巻卵 750円

浅蜊のバター焼き 1,050円

浅蜊の酒蒸し 1,050円

山芋とネギの鉄板焼き 970円 ＋110円でチーズ入りも出来ます。

本格四川風石焼きマーボー豆腐 970円