アジア・エスニック料理 / サレガマ 大正のメニュー
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サレガマ 大正
サレガマ 大正
されがま
大正駅 カレー ナン ワイン 焼酎 宴会
サレガマ 大正
大阪府大阪市大正区三軒家東1-20-19 AVALON1階
大正駅から徒歩4分♪ ちょい飲み、サク飲みに◎
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サレガマのいちおし!これは絶対食べて!【人気のタンドール料理<土釜を使った炭火焼き>】
ミックスグリル(各2ピース) 炭火焼きチキンの3種盛りを鉄板で! 1400円 <各3ピース>2100円
タンドリーチキン 600円 Lサイズ骨付きもも肉の炭火焼き。驚きの柔らかさです!手で持ってかぶりついてください。関節までかじるのがインド流。
チキンテッカ(2ピース) 500円 骨なしもも肉の炭火焼き。よその店とは柔らかさが違います!骨がないのでタンドリーチキンよりシェアしやすいです。
マライテッカ(2ピース) 500円 甘くて香ばしいカシューナッツ風味の鶏もも肉。当店で初めて食べてやみつきになる方も多いメニューです。
シークカバブ(2ピース) 400円 鶏ミンチをつくねのように鉄串に巻いて炭火で焼きました。ちなみにシシカバブというのはトルコ料理です。
フィッシュティッカ(2ピース) 500円 サーモンの切り身を芳ばしく炭火で焼き上げました。
タンドリージンガ(2ピース) 900円 Lサイズの有頭えびを香り豊かに炭火で焼き上げました。
【カレーとナンのセットメニュー】
シェフにおまかせset 1400円 「初めてで何を頼んでいいかわからない」そんな方へ『インド料理入門セット』【内容】インドカレー(チキンカレー 又は 野菜カレー) /タンドリーチキン<1/2>(骨付きもも肉炭火焼き)/シークカバブ(鶏つくねの炭火焼き)/プレーンナン
レディースset 1500円 「普通のサイズのナンは大きすぎて・・・」という方向きのセット。【内容】インドカレー<小>(チキンカレー 又は 野菜カレー)/マライテッカ(カシューナッツ風味炭火焼チキン)/フィッシュテッカ(サーモンの炭火焼き)/プレーンナン<小>/締めのプチスイーツ
ダルバートset 1500円 ネパールの庶民的な日常食です。【内容】豆のスープ/ネパールカレー/ごはん(国産)/ほうれんそうのいためもの/アチャ-ル(ネパールのおつけもの)
【単品<チキン>カレー】
チキンマサラ 700円 当店のスタンダードなチキンカレー。たまねぎのうまみがたっぷり。
チキンドピアザ 1000円 大きな具で汁少なめのチキンカレー。具が大きいのでお酒のあてにもおすすめ。
キーマエッグ 800円 ひき肉のカレーにゆで卵をトッピング。
サグチキン 800円 ほうれん草をペーストにした緑色のカレー。 注)グリーンカレーではありません。
バターチキン 1000円 トマトたっぷりクリーミー!炭火焼きのチキンが入ったぜい沢な甘口カレー。
【単品<やさい>カレー】
ベジタブルカレー 700円 やさいの甘さでマイルドな風味。
チャナマサラ 800円 ヒヨコ豆がたっぷり入ってスパイシー。
ビンディーマサラ 800円 リピート人気の高いおくらのカレー
パラクパニール 1000円 インドのカッテージチーズが入った緑色のルーのほうれんそうカレー。
ミックスダルカレー 800円 数種類の豆を使った定番のカレー。
【単品<マトン>カレー】
マトンマサラ 900円 クセのないマトンのうまみとスパイシーな風味が自慢。
マトンドピアザ 1200円 大きな具で汁少なめのマトンカレー。マトンのうまみがやさいにしみてます。
【単品<シーフード>カレー】
プローンカレー 1200円 大きな有頭えびがまるごと一尾入ったぜい沢でマイルドなカレー。
【単品<オリジナル!ネパールカレー>】
ゆで卵入りスープカレー(ライス付き) 900円 刺激的な辛さにパクチーのほのかな香り。病みつきになる方、続出中!
【カレーにつけて食べるナン】
プレーンナン 250円 粉からこだわった自慢のナンは冷めても粉っぽくなく生地の甘みを味わえます。
セサミナン 500円 ごまをトッピングした香ばしいナン。
【カレーにつけず単独で食べるナン】
チーズナン 650円 中からチーズがとろ~り。女子に大人気。
ガーリックナン 500円 ガーリックをたっぷりトッピング。
クルチャ 500円 チーズ、ピーマン、玉ねぎをのっけたビールのお供にぴったりのピザ風ナン。
カブリナン 500円 カシューナッツ、シナモンシュガーが詰まった甘い「お菓子ナン」。チャイと一緒に・・・。
【さっぱり!お野菜系】
サレガマサラダ 480円 自家製ドレッシングがフルーティー。豆のおせんべいでできたお皿も食べて!
本日のアチャ-ル 480円 その日の野菜を塩とスパイスで和えたあっさり浅漬け。箸休めにピッタリです。
チャナチャート 480円 ひよこ豆たっぷりの辛い和え物。
【ネパールの麺あれこれ】
トゥクパ 880円 ネパールの汁そば。やさしい味です。
チョウメン 880円 ネパールのピリ辛やきそば。湯がきたてのもちもちの生麺を使用。
【その他いろいろ・・・】
サモサ<2個> 600円 ボリューム満点のやさいコロッケ
モモ<4個> 480円 ネパールの蒸しぎょうざ。
スープモモ<4個> 600円 ネパールの屋台で人気のスープぎょうざ。
グルメちゃんからのコメント
いい質問ですねぇプローンカレーを食べて考えてみるにゃ
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