肉家 串八 西中島本店

メニュー

◆オススメ◆

おまかせ混ぜ盛り 3,630円（税込） 完全おまかせで200gです。おまかせなのでお得な盛合せ。

「上」おまかせ混ぜ盛り 5,280円（税込） 上ロースやイチボなどの上肉200gのお得な盛合せです。

特選3種盛り 6,930円（税込） 特選肉を主体にした200gのお得な盛合せです。

名物わらじ焼 3,850円（税込） 約250g前後でお出しするわらじのようなステーキ！お肉の甘み、香りを大胆に味わえるオススメの一品です！【特選(100g 3850円) 1枚 250g前後／赤身(100g 2640円) 1枚 150g前後】

◆串八のしゃぶしゃぶ◆

特選しゃぶしゃぶ 5,280円（税込） 30年間変わらず続けてきた串八特選のしゃぶしゃぶの味を堪能して下さい。冷凍のお肉は一切使っていません！オーダー後に塊のお肉をスライスしてお出し致します。マスター自家製のゴマだれ ポン酢でお召し上がり下さい。

上選しゃぶしゃぶ 4,180円（税込） 極上ロースでしゃぶしゃぶ！

◆脂が少なめなお肉◆

厚切りタン塩 2,420円（税込） 希少な生タンのタン元を厚切りで提供いたします。

特選タン塩 2,662円（税込） 希少な生タンのタン元を薄めのカットで提供いたします。

国産並タン塩 1,320円（税込） 1人前4枚です。

ハラミ 1,650円（税込） 旨みが濃い。串八で一番人気が高いお肉。

イチボ 2,200円（税込） 適度な脂があり、アッサリかつ濃厚な旨味。

ランプ 2,200円（税込） イチボより脂が少なく、ステーキカットがおすすめ。

焼きしゃぶ塩カルビ 1,430円（税込） ポン酢であっさり

へレ 3,300円（税込）

◆パンチが効いてるお肉◆

カルビ 1,320円（税込） 焼肉ガッツリいくなら「カルビ」でしょ。

特上カルビ 2,420円（税込） 柔らかくてサシも綺麗なおすすめカルビ

◆中間でバランスがいい◆

ロース 1,430円（税込） 一般的には上ロースにあたる良い部分

上ロース 1,980円（税込） ロースのさらに良い部分

上ハラミ 1,980円（税込） ハラミの中でも上等な肉質を持った部分

◆贅沢特選肉◆

特選ロース 3,080円（税込） 肩ロースの最高級に贅沢な部位

特選ロース焼きすき 3,520円（税込） 特選ロースをすき焼きの割下と卵黄で

特選ヘレ・シャトーブリアン(150g前後) 3,850円（税込） 3850円/100g

◆ホルモン・魚介◆

まる腸（しろ） 880円（税込） モツ鍋に入ってる脂がたぷり乗ったホルモン。

焼きレバー 770円（税込） 個人的には自分の店のレバーは焼いて食べれます

ハツ 770円（税込） 塩焼きで柚子胡椒がバカうま！

テッチャン 880円（税込） ホルモンの代名詞！

上ミノ 990円（税込） 歯応えはあっても固すぎない。バランスが大事

お得なホルモン盛り合わせ 1,430円（税込） お酒のアテにどうぞ！！

◆焼野菜・きのこ・魚介◆

焼き椎茸（2個） 440円（税込） 長野の無農薬椎茸です

海老の味噌だれ焼き（4尾） 836円（税込）

焼き野菜ときのこ盛り合わせ 748円（税込） 白葱、玉葱、ピーマン、きのこなど

◆韓国風お刺身「フエ」◆　たっぷりの野菜と和えたお刺身です。

イカフェ 1,540円（税込） 唐辛子酢みそで和えた野菜たっぷり韓国風刺身

ミノフェ 1,573円（税込） ミノ湯引きを韓国風刺身で

◆サラダ◆

キャベツの生野菜 330円（税込）

冷やしトマト 495円（税込）

チシャと自家製の肉味噌 770円（税込）

チョレギサラダ 770円（税込）

◆自家製キムチ・一品◆

白菜・カクテキ（大根）・オイ（胡瓜） 440円（税込）

キムチの3種盛り 880円（税込）