炭火牛兵衛 羽曳野店

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名物！泳ぎイカのお造り

全国各地から直送！泳ぎイカお造り 100g/2068円（税込） つい先程まで生簀で元気に泳いでいたイカの“捌きたて”をお届けします。イカは生きたまま陸送！ご注文ごとに捌きます。新鮮な「泳ぎイカ」はとにかく透明！パキパキと噛みごたえのある食感と、深い甘みをじっくりと味わってください。ヤリイカ、アオリイカ、剣先イカなど、その時期により美味しいイカを全国各地の漁港より仕入れております。日によって種類は異なるため、「本日のイカ」はお店でお尋ねください。

ネット商品のわっしょいのかす焼きそばは、当店で食べれます。 638円（税込）

くまもと国産牛【牛タン】タン元ステーキ、特選タン、塩タン 1280～

おすすめ料理

関西で【プレミアム和王】を食べるなら炭火牛兵衛へどうぞ！ 980～ 美しい霜降りと、柔らかくとろけるような味わいが『くまもと黒毛和牛』です。清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。その中でも、霜降りの柔らかい肉質と豊かな風味で高い評価を誇るプレミアム級のものが、くまもと黒毛和牛「和王」です。

黒毛和牛霜降りロース炙り肉寿司　1貫 1貫480 大判980 当店自家製の寿司酢で合わせた銀シャリにお口に入れた時の味のバランスを考慮し、あえて厚みのある肉は、使わずに特選ローススライスを握った極上の肉寿司。

黒毛和牛炙りユッケ 1,408円（税込） 黒毛和牛の炙りユッケ、当店自家製ユッケたれでご賞味下さい。

【和王】最上級カルビ 1人前 1,848円（税込）

【和王】最上赤身　１人前 2,200円（税込）

【和王】最上ハラミ　１人前 1,848円（税込）

【和王】サーロインロース　1人前 厚切り200g 5500

【和王】特選カルビ　１人前 1,848円（税込）

【和王】特選薄切りロース　１枚 1,078円（税込）

【和王】ゲタ塩カルビ 1,408円（税込）

いちおしメニュー

国産牛　厚切り特選タン元 2,728円（税込） 中々、お目にかかれない国産牛の高級牛タンを当店は、ご用意しています。

海の幸

本マグロのユッケ 748円（税込）

これを食べて頂きたい　「自家製」　炉端家 真 定番居酒屋の幸

お肉の幸

豚バラとろ角煮 748円（税込）

若鶏の南蛮 638円（税込）

さつま豚ロースのポークジンジャー 638円（税込）

大地の幸

じゃこと水菜の大根サラダ 473円（税込）

居酒屋おつまみ　全２４種

蛍烏賊（ほたるいか）の沖漬け 528円（税込）

ごはん

大阪名物　こってりかす焼きそば 528円（税込） これが、楽天市場　ソース焼きそば　焼きそば部門１位を獲得した焼きそば。

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