本鮪と創作和食 吟醸くらうど

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名物

鮪玉手箱　10種盛り　1人前　※2人前～のご注文になります。人数に応じてお造りできます！ 1,078円（税込） 厳選本鮪10種盛り。色々な部位、燻製や生ハムなど必ず食べて頂きたい逸品。本鮪専門店小松商店から仕入れています。内容は日替わりになっています。

本鮪

本鮪3種お造り 1,408円（税込） 玉手箱はちょっと多いという方、１種にお造り３貫入っています

本鮪のゆっけ　ウニソース 968円（税込） 人気のゆっけ！卵と絡めてどうぞ

本鮪皮ポン酢 528円（税込） お肌にいいゼラチン質たっぷり。ちょっとした肴にも。

本鮪のとろ一口カツ 968円（税込） ５貫付。少しレアに揚げています

本鮪漬け握り寿司3貫 1,089円（税込） 大ぶりのネタで握る本格漬け握り。

数量限定くらうどの鉄火巻き 1,078円（税込） 本鮪たっぷりの鉄火巻き。鮪が多くて太巻きに？

本鮪極上とろタタキおろしポン酢 1,518円（税込）

数量限定本鮪中落ち（はらも）塩焼き 1,078円（税込）

本日のおすすめ

太もずく酢　沖縄産 495円（税込） 土佐酢でさっぱりと。

痛風玉子 550円（税込） 大人気！半熟煮卵の上にウニ、イクラ、とびこなど

梅水晶（サメ軟骨梅肉和え） 748円（税込） さっぱり梅肉和え、女性に人気です。

うずら玉子燻製 528円（税込） ちょっとした肴に最適です。

黒毛和牛とウニの「うにく」ユッケ仕立て 1,518円（税込） 和牛とウニのマリアージュ！

黒毛和牛イチボステーキ 1,848円（税込） バルサミコソースででどうぞ。

自家製レーズンバター 748円（税込） マスカルポーネチーズで作るヘルシーレーズンバター

メバルとごぼうの煮つけ 1,188円（税込）

真鯵（アジ）のレアフライ 968円（税込）

うざく 748円（税込） 鰻とキュウリの酢の物

う巻き 968円（税込） 鰻のだし巻き卵

鰻のぶぶ茶漬け 780円（税込）

前彩

雲丹の里芋ポテトのポテトサラダ 858円（税込） 人気逸品。里芋で作るこだわりポテトサラダです。

汲み上げ湯葉と釜揚げしらすのサラダ 858円（税込） オニオンドレッシングでどうぞ。

胡麻香る京茄子坦々スープあんかけ 638円（税込） 自家製坦々スープで炊きあげました

トマト（大）山葵醤油漬け 638円（税込） 日本酒と合います。山葵でさっぱり仕上げています。

アボカド　花椒ラー油かけ 528円（税込） 山のバター美肌効果あり。旨辛ラー油かけ。

自家製とろ〆鯖タタキ 748円（税込） 脂のった〆鯖、生姜ポン酢でどうぞ。

クリームチーズ2種（白味噌漬けとたまり醤油漬け） 638円（税込）

丸ごと玉ねぎオーブン焼き 638円（税込） じっくり焼き上げることにより甘みが増し岩塩ともろみ味噌でどうぞ。

チーズ好きの為の４種のとろ～りチーズ春巻き 638円（税込） とろ～りチーズにやけど注意！

おしんこ盛り4種 638円（税込） ・きょうすぐき・京しば漬け・季節物2種

酒肴

枝豆わさび漬け 462円（税込）

やみつきセロリ 528円（税込） ゴマ油でマリネし塩昆布で和えています。

鯖のへしこ 638円（税込） 鯖のぬか漬け。日本酒に合わせてください。

からすみ大根 748円（税込） 高級珍味。ボラの卵巣塩漬けです。

たこわさ 462円（税込）

明太子天ぷら 638円（税込） 辛口日本酒に合います。

えいひれ炙り 638円（税込）

角煮

くらうどの豚角煮　濃厚卵ソース添え 968円（税込） 食べ方…器に角煮、白ネギを盛り卵ソースをかけて一緒に召し上がってください。豚角煮はビタミンをアミノ酸多く含み美肌、疲労回復に効果があります。

焼角煮　葱とろろ焼き 968円（税込） 西京味噌。粘りの強い大和イモをのせ焼きあげました。

角煮坦々麺 858円（税込）

角煮坦々麺　　激辛仕立て 110円（税込） 本当に辛いのが大好きな人限定。

角煮坦々麺　　追いチーズリゾット 275円（税込） 〆で残りのスープにチーズご飯を入れていただけます。

逸品