とうふ処 豆雅傳 とうがでん

メニュー

◆　セットメニュー　◆

やさいたっぷり豆乳鍋セット 1550円 豆乳鍋（一人前）＜春菊・九条ねぎ・白菜・エノキ茸・椎茸・生麩・白滝・豆腐だんご・油あげ＞、あんかけ寄せ豆腐、ご飯、香物

湯豆腐セット 1550円 湯豆腐鍋（一人前）、豆腐の唐揚げ丼ミニ、ゆばのお刺身、薬味、たれ、香物

生ゆば天ぷらセット 1550円 生ゆば天ぷら、寄せあんかけとうふ、うの花煮、ごま豆腐、チーズケーキ、ご飯、味噌汁、香物

生ゆば丼セット 1200円 生ゆば丼、おぼろ豆腐、うの花煮、煮物、味噌汁、香物

手づくり豆腐はんばあぐセット 1200円 豆腐ハンバーグ、生野菜サラダ、おぼろ豆腐、煮物、ご飯、味噌汁、香物

自家製うの花コロッケセット 1200円 うの花コロッケ、生野菜サラダ、おぼろ豆腐、煮物、ご飯、味噌汁、香物

豆腐丼セット 1200円 豆腐丼、おぼろ豆腐、うの花煮、煮物、味噌汁、香物

豆腐唐揚げ丼セット 1200円 豆腐唐揚げ丼、おぼろ豆腐、うの花煮、煮物、味噌汁、香物

◆　田楽づくし　◆

田楽ミックス（4本） 520円 厚揚げ、泡生麩、こんにやくの3つの具に田楽味噌がたっぷり

泡生麩田楽二本 420円

豆腐田楽二本 310円

蒟蒻田楽二本 310円

◆　単品メニュー　◆

湯豆腐 1250円 生ゆばお刺身付き。お酒のおつまみにもどうぞ

生湯葉天ぷら 1050円

寄せとうふサラダ 520円 寄せとうふをオニオンサラダ、京水菜、わかめ、胡瓜の野菜とともに特選だしによるドレッシングをかけています

うの花コロッケ 470円 椎茸、ごぼう、人参たっぷりのうの花コロッケです

豆腐はんばあぐ 470円 自家製手作りとうふはんばあぐです

とうふの唐揚げ 420円 生姜、にんにくが味しみよく効いています

生ゆばお刺身 470円 国産大豆を使ったくみあげゆばです

手造りごま豆腐 470円 白胡麻を森野吉野本葛で丹念に炊き上げた本格ごまとうふです

だし入り豆乳寄せとうふ 420円 京風懐石だしを包み込んだ寄せとうふ。季節によって温やっこ、冷奴風に変わります

寄せあんかけとうふ 370円 寄せ豆腐に自家製あんをかけています

おぼろとうふ 310円 とろけるような食感です

うの花煮 370円 椎茸人参、ごぼうがはいったうの花の煮物です