鶏専門店 山鶏

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お客様へのお願い . 生ものに関しましては20分以内にお召し上がりください。食中毒予防の観点から、お子さま、高齢者、抵抗力の弱い方は、お控えいただきますよう、よろしくお願いします。

お客様へのお願い . 鉄板焼の際は、しっかり焼いてお召し上がりください。お肉は、直接お箸で触らず専用のトングをお使いください。火力は矢印の線より強くしないようにお願いいたします。

《冬季限定》　特製鍋　2人前 1,500円（税込） 自家製ゴマダレでどうぞ！

◇山鶏名物◇　焼き盛り　

12種盛り合せ　2人前/3人前/4人前 - 人気の12品！！つくね、レバー、ずり、はつ、むね、せせり、かわ、やげん、もも、ささみ、はらみ、ぼんじり

6種盛り合せ　A(クセの少ない食べやすい部位) 2,000円（税込） 1種類4切ずつ！もも、むね、ささみ、せせり、はらみ、つくね

6種盛り合せ　B(コアな方におすすめ！！) 2,000円（税込） 1種類4切ずつ！やげん、かわ、ぼんじり、ハツ、レバー、ずり

トッピング 80円（税込） おろしニンニク/刻みワサビ/柚子胡椒/辛味噌だれ

【単品】　もも 650円（税込） 足の付け根の部位でコクがあり歯ごたえがあります。

【単品】　むね 550円（税込） 胸の部位で脂がなく高たんぱくで低カロリー。

【単品】　ささみ 550円（税込） ムネ肉の一部でタンパク質が多く脂身が少なくやわらかい。

【単品】　せせり 550円（税込） 首のお肉でよく動くので身が引き締まって歯応えがあります。

【単品】　はらみ　 550円（税込） 胃の筋肉の部分でコリコリした食感が特徴。

【単品】　かわ 400円（税込） コラーゲンが豊富でよく焼くとパリッとした食感になる。

【単品】　ぼんじり 650円（税込） おしりの部分でわずかしかとれない希少部位。筋肉が発達していて脂がのっています。

【単品】　やげん軟骨 650円（税込） 胸の先にある細長い軟骨でコリコリした食感が特徴。

【単品】　砂ずり 600円（税込） 胃の筋肉の部分でコリコリした食感が特徴。

【単品】　はつ 550円（税込） 心臓の部分でプリプリした食感が特徴。

【単品】　レバー 600円（税込） 肝臓の部分でビタミンAや鉄分が豊富です。

【単品】　つくね 550円（税込） きざんだ大葉がアクセント！ひらべたったくして焼いてください。

【焼き野菜】　全盛り 600円（税込） キャベツ、玉ねぎ、椎茸、白ネギ、サツマイモ、トウモロコシ、ピーマン

【焼き野菜】　単品各種 各280円(税込) キャベツ、玉ねぎ、椎茸、白ネギ、トウモロコシ、ピーマン、なすび

◆おススメ ◆

赤鶏のたたき～もも・むね2種盛り～ 1,100円（税込） 特製ダレ、わさび醤油、おろしポン酢

◆ サラダ ◆

蒸し鶏の自家製ゴマドレサラダ 600円（税込）

大根サラダ 600円（税込）

自家製ポテトサラダ 420円（税込）

◆　卵料理　◆

【おすすめ】京風出し巻き 450円（税込）

オムレツ風出し巻き 650円（税込）

特製味付け煮卵 420円（税込）

◆ 鶏料理 ◆

鶏たたきのユッケ 1,600円（税込）

蒸し鶏のねぎ塩だれ 420円（税込）

よだれ鶏 420円（税込）

鶏の照り煮 420円（税込）

蒸し鶏キムチ 600円（税込）

蒸し鶏の梅マヨ 480円（税込）

◆ 揚げもん ◆

鶏の唐揚げ 600円（税込）

特製だれの唐揚げ 650円（税込）

ポン唐 650円（税込）

ヤンニョムチキン 650円（税込）

【迷ったらコレ！】ミックスセット 650円（税込） ヤンニョムチキン、特製だれの唐揚げ、唐揚げ

やげん軟骨唐揚げ 500円（税込）

鶏天 600円（税込） おろしめんつゆ/明太マヨ

ポテトフライ 420円（税込）

イカゲソの唐揚げ 600円（税込）

明太チーズボール 600円（税込）