炭火 かず家

メニュー

酒肴・珍味

酒肴盛り合わせ5種 1,628円（税込）

酒肴盛り合わせ3種 1,078円（税込）

奈良漬とクリームチーズ 605円（税込）

アカニシ貝のウニ蟹味噌和え/つぶ貝のチャンジャ 858円/638円(税込)

鯛わたの塩辛/梅くらげ 715円/528円(税込)

京のおばんざい

おばんざい盛り合わせ5種 1,628円（税込）

おばんざい盛り合わせ3種 1,078円（税込）

ひじきと枝豆の白和え 605円（税込）

京壬生菜のおひたし/ごぼうの胡麻味噌和え 528円/638円(税込)

金時人参と大根のなます/飛龍頭の炊き合わせ 429円/748円(税込)

サラダ

いぶりがっこポテサラ燻玉のせ 935円（税込）

かず家特製野菜サラダ 1,078円（税込）

本日のネタ箱よりオススメ盛合せ※盛り合わせは2人前より承ります。

お造り盛り合わせ7種　1人前 1,628円（税込）

お造り盛り合わせ5種　1人前 1,078円（税込）

お造り盛り合わせ3種　1人前 858円（税込）

単品

ヨコワの焼き霜/真鯛の松笠造り/赤海老 各1078円(税込)

寒ブリの造り 1,045円（税込）

鮭の昆布締め/ホタテ貝柱造り 各1408円(税込)

生ウニ 2,178円（税込）

【名物】燃え盛る！ヨコワの藁焼き

【名物料理】燃え盛る！ヨコワの藁焼き 2,178円（税込）

炭火焼 魚介料理

寒ブリの塩麹焼き/真鯛の柚子味噌焼き 1738円/1958円(税込)

子持ちししゃも/赤海老の姿焼き 748円/858円(税込)

炭火焼 野菜料理

焼野菜7種盛り 2,728円（税込）

焼野菜5種盛り 2,178円（税込）

焼野菜3種盛り 1,628円（税込）

じゃが芋×明太バター/蓮根×肉味噌/肉厚椎茸×ネギおろしポン酢 各748円(税込)

黒枝豆×燻製塩 638円（税込）

ブロッコリー×赤紫蘇マヨネーズ/小蕪×柚子味噌 各715円(税込)

下仁田葱×山椒味噌 693円（税込）

炭火焼 肉料理

低温調理で仕込んだ合鴨の炭火焼き 2,178円（税込）

ごちそうガーリックチキンステーキ 1,518円（税込）

骨付きスペアリブ 2,068円（税込）

厳選牛サーロインステーキ 4,378円（税込）

揚げ物

春菊と魚介の寄せ揚げ 1,078円（税込）

冬野菜の天ぷら5種盛り合わせ 1,848円（税込）

雲子の大葉包み揚げ 1,518円（税込）

伝説の鶏から 935円（税込）

やみつきフライドポテト 748円（税込）

七輪で炙る

干物3種盛り 1,980円（税込）