丸太町府庁前 味房 かまん坐

メニュー

◆本日の野菜◆

自家製ポテトサラダ/蓮こんコロッケ/焼万願寺/豆腐or小芋きのこあん -

生麩田楽or揚出/茄子田楽/ほうれん草バター/小芋唐揚 -

蓮こんまんじゅう/野菜揚出/山いも塩焼 -

おひたし/えりんぎベーコン/にんにく丸揚 -

◆一品◆

グラタン　各種 各580円(税込) 豆腐明太グラタン/茄子ピリ辛グラタン/もち明太グラタン/トマトピリ辛グラタン　

チャンジャ 450円（税込）

ちくわ天 480円（税込）

湯豆腐 720円（税込）

かに雑炊 850円（税込）

牛肉コロッケ 480円（税込）

◆本日の魚◆

造り盛合せ(大) 2,180円（税込）

造り盛合せ(中) 1,580円（税込）

かんぱち造り 880円（税込）

活平目造り 950円（税込）

とり貝造り 800円（税込）

活さざえ造 780円（税込）

活つぼ焼 780円（税込）

かれい一夜干し 660円（税込）

かんぱちカマ焼 690円（税込）

シマほっけ開き 1,400円（税込） 半身700円(税込)

平目カルパッチョ 950円（税込）

タコのカルパッチョ 850円（税込）

◆肉料理◆

和牛ステーキ(モモ)/和牛ステーキ(希少部位）/和牛サーロインステーキ -

自家製カモロース 680円（税込）

自家製ブタ角 720円（税込）

自家製牛すじ煮 690円（税込）

牛すじにんにく炒め 700円（税込）

【かまん坐名物】牛すじ丼 840円（税込）

◆お造り◆

造り盛合わせ（3種盛り/5種盛り） -

まぐろ造り 980円（税込） 市場から直送の厳選したブロックマグロをお店で解体しています

平目造り 950円（税込） お店の水槽から取り出した活け締めの超新鮮な平目は絶品です

たこぶつ 850円（税込） 近海の海で捕れた新鮮なマダコを秘伝の技でお店で丁寧に茹でました

◆おすすめ◆

鯖きずし/鯖へしこ 各700円(税込)

えいひれ 600円（税込）

鯛あら炊き 690円（税込）

えびの天ぷら(3本) 680円（税込）

げそ天ぷら/げそ塩焼/げそバター 各650円(税込)

まぐろ漬 1,200円（税込）

☆囲炉里焼 やきとり 各2本入り☆

やきとり 各種 - とりねぎ（たれ）/とり皮（しお）/手羽先（しお）/つくね（たれ）/せせり（しお）/ずり（しお）/ハツ（たれ）

囲炉里焼 各種 - ししゃも/かれいの一夜干し/しまほっけ半身/開き/さば塩焼/いかげそ焼

囲炉里焼 各種 - 粗挽ウインナー/焼白ねぎ/焼青とう/焼しいたけ/焼なす/じゃがバター

☆串かつ☆

おまかせ小（6本）/おまかせ大（10本） - おまかせ小（6本）600円(税込)/おまかせ大（10本）1000円(税込)