肉バル ガブット 近江八幡店

メニュー

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お通し 生ハム 439円（税込）～ ～まずは、生ハムとワインで乾杯！～

GABUTTOハラミステーキ 5,169円（税込） GABUTTO自慢のハラミステーキをスペシャル　ボリュームで存分に楽しんでください。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

◆本格韓国料理◆

チーズボール 384円～ 2個　383円4個　658円

チヂミボール 659円（税込）

和えるキムチ　(長芋・キュウリ) 439円（税込）

韓国風冷奴 439円（税込）

■必ず食べていただきたい！ガブット名物

黒毛牛のトロトロユッケ風 1,044円（税込） 卵黄と特製ソースをよく絡めてお召し上がりください。

黒毛牛ローストビーフ 1,209円（税込） 黒毛牛のローストビーフに特製ソースをたっぷりかけました。イチ押しの一皿です。

ハラミステーキ 1,869円（税込） 横角膜。赤身肉に近い食感と濃い味が特徴です。

■季節のおすすめメニュー

カヌレ 604円（税込）

ガリポテサラ 549円（税込）

肉バル湯豆腐 879円（税込）

お酒好きのためのベイクドチーズ 549円（税込）

大人の生チョコ 439円（税込）

春キャベツのペペロンチーノ 604円（税込） アンチョビ・ニンニク・唐辛子で春キャベツを炒め、トマトの酸味をアクセントに！

カポナータ 494円（税込）

豆腐とシラスの和ヒージョ 769円（税込）

■黒毛牛グリルステーキ

ハラミステーキ 1,869円（税込） 横角膜。赤身肉に近い食感と濃い味が特徴です。

アンガスざぶとんステーキ 1,869円（税込） ロースの中で最もサシが美しく入っている部分です。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

黒毛牛ランプステーキ 1,869円（税込） お尻の中でも一番柔らかいステーキ向けの部位。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

黒毛牛ウチひらステーキ 1,869円（税込） 内モモからとれる柔らかな口当たりの赤身肉です。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

タン厚切リステーキ 2,969円（税込） 舌の部分。サッパリと塩でどうぞ！！※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

黒毛牛みすじステーキ 2,749円（税込） 肩甲骨付近のあまり動かさない部位。柔らかい肉質が特徴。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

黒毛牛イチボステーキ 2,089円（税込） お尻の先のお肉。刺しの入った希少部位。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

上タン厚切りステーキ 3,739円（税込） 売り切れ続出！※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

リブロースステーキ 2,749円（税込） サシが入りやすく、キメが細かく、柔らかい。脂に旨みがあります。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

黒毛牛サーロインステーキ 2,859円（税込） お肉の王様サーロイン！この旨味、間違いなし！※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

GABUTTOハラミステーキ 5,169円（税込） GABUTTO自慢のハラミステーキをスペシャル　ボリュームで存分に楽しんでください。※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

黒毛牛ハンバーグ 1,539円（税込） GABUTTO自慢の手ごねハンバーグです。肉汁があふれ出るジューシーな一品！！※表示のグラム数は焼成前のグラム数となっております。

■冷前菜

人参のマリネ 384円（税込） にんじんの甘みを最大限に生かしました。体にやさしい一品です。

コールスロー 329円（税込） キャベツは胃腸の調子を整えてくれます。ステーキを食べる前に整えましょう。

胡瓜の一本漬け 439円（税込） 当店特製の塩ダレに漬け込みました。一度食べるとやみつきに。。。

カリカリチーズ＆ナッツ 549円（税込） 薄く伸ばしたチーズをカリカリに焼き上げナッツをトッピング。カリカリ食感と香ばしい香りがワインにピッタリ！！

アンチョビポテトサラダ 549円（税込） アンチョビの塩気と香りが、自慢のポテトサラダとベストマッチ！！

トマトのカプレーゼ 659円（税込） モッツァレラチーズ・フレッシュトマト・バジルソースイタリアン定番の一品。

温玉シーザーサラダ 989円（税込） 定番のシーザーサラダに温玉をトッピング。温玉を割って混ぜてお召し上がり下さい。

ＧＡＢＵＴＴＯサラダ 1,099円（税込） フレッシュな野菜をたっぷり使用。シーフードもミックスして、とてもボリューミー！

前菜の盛り合せ 3種 989円（税込） 少しずつ色々な料理を食べたいそんな、あなたにピッタリ！

■温かい料理

アンチョビーバターキャベツ 494円（税込） アンチョビーとキャベツのマリアージュや～！！

やみつきニョッキ 494円（税込） トリュフの風味をプラスしたおつまみパスタ。モッチモチ！！

枝豆ペペロンチーノ 494円（税込） ビールのお供、枝豆を唐辛子とガーリックでサッと火を通しました。

長芋の塩麹バター 494円（税込） シャキシャキの長芋に香ばしい塩麹バター♪最高～っ！！

フライドポテト 494円（税込）

イカとポテトのガーリックソース 549円（税込） イカとポテトを揚げて、特製ガーリックソースで和えました。ピリ辛の味付けがビールにピッタリです。