情熱ホルモン 栗東酒場

メニュー

【豚ホルモン・豚肉】

豚ホル(ボイル小腸) 319円（税込） 独特の深い味わい。味噌ダレがよく合います。

ハツ(心臓) 429円（税込） 弾力のある歯ざわりでクセが無く食べやすい。

ガツミノ(胃袋) 429円（税込） 肉厚で歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わい。

タンもと(喉部) 429円（税込） 脂がのった霜降り状の部位で、心地よい歯ごたえ。

ハナハナ(鼻) 429円（税込） トロッとした脂が程良くあり、濃厚な味わい。

リップ(唇) 429円（税込） ブリッとした食感がとても心地良く、程良い脂。

豚トロ(首) 539円（税込） 塩焼きにしてレモンで食べるのがおすすめです。

豚ほほ肉 539円（税込） 程良い脂と濃厚な味わい。

あじわい豚ハラミ 539円（税込）

塩タン 825円（税込）

【牛ホルモン】

フワフワ(肺) 385円（税込） 味は淡泊でクセがなく、ふわっとした独特の食感。

牛焼レバー(肝臓) 495円（税込） タンパク質とビタミン・鉄分の宝庫。濃厚な味わい。

焼センマイ(第三胃袋) 385円（税込） 食べやすくヘルシー絶品です！

コリコリ(動脈) 495円（税込） 食べた時のコリコリ感がクセになります！

アカセン(第四胃袋) 539円（税込） 歯ごたえもあるが脂もしっかりとのっています。

ウルテ(気管) 539円（税込） 歯ごたえがあってコリコリした食感がグッド！

ハチノス(第二胃袋) 539円（税込） 蜂の巣状の見た目。独特の歯ごたえが楽しい。

テッチャン(大腸) 649円（税込） 別名シマチョウ。適度な脂でトロリとした食感。

マル腸 649円（税込）

上ミノ(第一胃袋) 759円（税込） シコシコした歯ごたえと、独特の深い旨味。

黒ホル 539円（税込） 希少な黒毛和牛の小腸。とろける美味しさです！

厚切り牛タン(塩or塩だれ) 各1639円(税込)

【焼肉】

やわらかハラミ 759円（税込）

ハラミ 759円（税込）

カルビ 759円（税込）

あぶりカルビ 649円（税込）

ロース 759円（税込）

【国産上カルビ(三角)】国産牛上カルビ(タレor岩塩) 各1529円(税込)

【国産上カルビ(三角)】カルビ2種盛り(タレor岩塩) 各1419円(税込) 上カルビ・カルビ

【鶏肉】

鶏もも(塩ダレor味噌タレ) 各539円(税込)

せせり(首) 539円（税込） 小気味よいソフトな歯応えとともに広がる、甘みと旨み。

【セット】

赤身6種盛り(2人前) 1,738円（税込）

ホルモン8種盛り(2人前) 1,518円（税込）

白ホル盛り(塩だれ) 979円（税込）

赤ホル盛り(やみつきピリ辛ダレ) 979円（税込）

【特ダレ盛り】

ネギ塩ダレ ホルモン盛 1,089円（税込）

やみつきとろ玉ダレ ホルモン盛 1,089円（税込）

鬼おろしポン酢 ホルモン盛 1,089円（税込）

【追加つけダレ】

ネギ塩 55円（税込）

やみつきとろ玉 55円（税込）

鬼おろしポン酢 55円（税込）

【焼野菜&その他焼物】

ウィンナー 429円（税込）