黒毛和牛 ホルモン 焼肉食べ放題 縁 えん 柏店

メニュー

◆┤ 名物 - つぼ4兄弟 ├◆　新鮮な 肉・ホルモンを秘伝のタレにつぼ漬けした 当店自慢の名物

【当店人気】つぼカルビ 638円（税込） ジューシーな味！丸一日漬けたタレにしっかり染み込んだ肉をハサミで切りながら食べるのが大人気！※ご注文は2人前から承ります。

【女性に人気】つぼハラミ 638円（税込） ヘルシーで味はしっかり！壺カルビに負けない美味しさ！！！※ご注文は2人前から承ります。

つぼホルモン 858円（税込） 見た目から美味しそう、食べたらさらに旨い。長さ30cmはあろうかいうホルモンが入っている、脂を焦がすのがもったいない！焼いた後が切りやすいです。

【縁の自信作】つぼサムギョプサル 1,078円（税込） ボリューム満点！ジューシー！

◆┤ 特選焼肉 ├◆

和牛カルビ 638円（税込）

和牛上カルビ 968円（税込） 肉色があざやかでサシ（霜降り）が細かく、お口の中でとろけていく食感をお楽しみください。

特上カルビ 1,628円（税込） 一頭の牛からごくわずかしか取れない極上のカルビです。品切れの際はご容赦ください。

上ハラミ 1,078円（税込） 今、大人気のハラミです。とても柔らかく、ジューシーな肉汁をご堪能ください。

特上ハラミ 1,628円（税込） 一頭から2kgしかとれないので、仕入が困難な横隔膜。塩焼きでお召しあがりください。

上タン 1,078円（税込） 両面をあぶる程度がおいしくいただくコツ。

厚切り上タン 1,628円（税込） 両面をあぶる程度がおいしくいただくコツ。

和牛上ロース 1,188円（税込）

ミスジ 1,760円（税込）

ザブトン 1,980円（税込）

和牛3点盛り合わせ 1,980円（税込）

◆┤ ホルモン専科 ├◆　新鮮かつ希少部位を仕入れ！丁寧な処理で旨味と柔らかさを大切にした本格派！

ネギタン塩 638円（税込） 焼きあがったタンで香ばしい白髪ねぎを包んで食べると、旨味がより深いものになります。

上ホルモン（辛みそ・塩） 638円（税込） 牛の小腸。ヒモ・ホソ・小轍と呼ばれます。身が薄く脂がたっぷりついてます。

上ミノ 638円（税込） 四つある牛の第一胃。600kgの牛から1kg足らずしか取れないです。あっさりした味で、独特のコリコリした歯ごたえがあります。当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

牛ハツ(心臓) 638円（税込） 牛の心臓。身の中に脂が少ない割には旨味も多い！！！当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

牛レバー(肝臓) 638円（税込） 牛の肝臓。甘味とコクがあります。

つなぎ 638円（税込） 白い肝、白子のような食感、脂がたっぷりで香ばしいです。当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

ナンコツカルビ（塩・ピリ辛） 638円（税込） 喉の部位！肉がついている部位！

デジカルビ 638円（税込） 味もついていて食べやすいし、お肉も柔らかくて食感もgood！辛みそなどは野菜に巻いたお肉にのせると美味です～♪

トリカルビ 638円（税込） (もも肉)コクと旨味が凝縮された希少部位。当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

ハツモト 638円（税込） 軟骨のようなこりこりした食感。当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

豚トロ 638円（税込） 豚トロとは豚の首に一頭につき300g程だけある部分です。見た目がトロのような霜降り加減の為、豚トロと名づけられたとされています。歯ごたえがありサッパリとした味わい。当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

コリコリナンコツ 638円（税込） こりこりした食感なのでこりこり軟骨と呼ばれています。当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

コブクロ 638円（税込） 淡白であっさり、柔らかいが歯切れやすいです。当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

ごまハラミ 638円（税込） 胡麻の香ばしさで酒が進むのを忘れるかも！？

ウルテ 638円（税込） こりこりした食感！！生ビールスムーズに！！！当店こだわり『海人の藻塩』でお召し上がりください。

ネギ塩豚トロ 638円（税込） 豚トロとは豚の首に一頭につき300g程だけある部分です。見た目がトロのような霜降り加減の為、豚トロと名づけられたとされています。白髪ねぎを包んで食べると、旨味がより深いものになります。

ハチノス 638円（税込） 牛の第二胃。名前の通りその形状が蜂の巣に似ているのでこう呼ばれます。四つの胃の中でもあっさりしていて食べやすい内臓肉です。

豚おっぱい 638円（税込）

ガツホルモン 638円（税込）

やみつき上ミノ(胃) 638円（税込） 1頭から100gしか取れない希少部位。

ノドスジ 638円（税込）

タンスジ 638円（税込）

コチュジャン旨辛ロース 638円（税込）

塩にんにくロース 638円（税込）

コチュジャン旨辛つなぎ 638円（税込）

コチュジャン旨辛ハラミ 638円（税込）

シロコロ 528円（税込）

焼き豚足 528円（税込）

◆┤ 【鮮度抜群】ホルモン盛り合わせ ├◆　当日、市場から直接仕入れた新鮮なホルモンのみ使用！

【当店人気No.1 当日入荷】ホルモン5点盛り ※時価 当店おすすめのホルモン、5種類の盛合せ。ご希望であればお好みの組み合わせも可能です。

【塩】ホルモン9点盛り ※時価 当店おすすめのホルモン、9種類の盛り合わせ。ご希望であれば組み合わせも可能です。

ホルモンミックス　3種 748円（税込）