PEC bar de Espana

メニュー

米とパスタ

パエリア（スペイン随一の米の産地バレンシア発祥の米料理。） 各種 【魚介】…エビ、イカ、貝など魚介の旨味たっぷり。定番の美味しさを。/【イカ墨】…食べたことのない方は是非トライしてください。イカ墨の旨味とアリオリソースのアクセントが堪りません。/【山の幸】…元祖であるバレンシア風をアレンジ。イベリコ豚と季節の野菜で。/【海老】…エビの旨味を詰め込みました。エビ好きのための一品。

フィデウア（米の代わりに短いパスタで炊き上げたもの。） 各種 【魚介】…エビ、イカ、貝など魚介の旨味たっぷり。定番の美味しさを。/【イカ墨】…食べたことのない方は是非トライしてください。イカ墨の旨味とアリオリソースのアクセントが堪りません。/【山の幸】…元祖であるバレンシア風をアレンジ。イベリコ豚と季節の野菜で。/【海老】…エビの旨味を詰め込みました。エビ好きのための一品。

大鍋のフィデウア 1皿　600円 ７～８時頃に大きな鍋でフィデウアを炊き上げ、お皿でご提供します。少なめのボリュームですので気軽にご注文ください。

タパス

オリーブ 500円（税込） オリーブの盛り合わせ

ピクルス 550円（税込） 自家製のディルピクルス

ギンディージャ 500円（税込） スペイン産唐辛子のピリ辛ピクルス

干しブドウ 400円（税込） マラガ産の干しブドウ

チョリソとフエ 850円（税込） イベリコ豚のスペインサラミを2種類

ハモンセラーノ 1,000円（税込） 原木から切り出すスペインの生ハム

チーズ 1,200円（税込） ３種のチーズとスペイン産枝付きレーズン

ボケロネス 580円（税込） スペイン産カタクチ鰯の酢漬け

アスパラとアンチョビ 600円（税込） 瓶詰ホワイトアスパラとアンチョビにオリーブオイル

アリオリ卵 550円（税込） ゆで卵とアリオリソースとツナのピンチョス

トルティージャ 600円（税込） スパニッシュオムレツにはアリオリソースが◎

ロシア風ポテトサラダ 600円（税込） サンセバスチャンで食べた味を再現

タパスの盛り合わせ ASK タパスを少しづつ盛り合わせに

一品料理

ムール貝のサルサヴェルデ 1,000円（税込） ムール貝の蒸し焼きをPECオリジナルのヴェルデソースで仕上げます

タコのガリシア風 900円（税込） タコを柔らかく煮込むガリシア地方の伝統料理

エビのアヒージョ 800円（税込） バル定番のエビとニンニクのオイル煮

ローマ風イカフリット 800円（税込） イカのフリットにアリオリソースが定番

カジョス 800円（税込） 牛の胃袋やひよこ豆などを煮込みます

ウエボ ロト 850円（税込） 目玉焼きを崩して、ポテトフライ、生ハムと絡めて

ソパ デ アホ 600円（税込） ホッとするスペインの家庭の味のスープ

野菜の煮込み 700円（税込） 季節の野菜のラマンチャ風煮込み。冷製でもご提供できます

ミックスサラダ 750円（税込） ツナやオリーブ、茹で卵などの入ったスペインの定番サラダ

生ハムサラダ 850円（税込） ハモンセラーノとグリーンサラダを自家製オニオンドレッシングで

フォアグラのテリーヌ 950円（税込） 濃厚なフォアグラのテリーヌをPEC風にご提供します

その他おすすめ

本日のおすすめ ASK 季節の食材を使用したお料理、デザートなどございます。内容は1月毎に変わりますので変化をお楽しみください。

おすすめメニュー ASK