築地食堂源ちゃん&グランドビアホフ 船橋店

メニュー

■本まぐろ■

本まぐろ中トロ刺 1,518円（税込）

本まぐろ2種盛り 2,178円（税込） 当店おすすめ本まぐろの中トロ・赤身の2種を食べくらべ

本まぐろ赤身刺 1,045円（税込）

■定食■ご飯・味噌汁・お漬物付き!ご飯大盛り無料、ごはん少なめ税込20円引き

海老フライと旨辛ポーク定食 1,199円（税込） 海老フライが２本も付いた、みんな大好きメニューの定食です。

油淋鶏と旨辛ポーク定食 1,045円（税込） 人気の油淋鶏とジューシーなポークの合盛り定食です！

魚河岸フライ定食 1,298円（税込） ジューシーな味わいとサクサク衣にタルタルソースが抜群です。　※仕入により内容が変わります。

ぶり大根煮定食 1,298円（税込） 脂ののった新鮮なぶりと真っ白くみずみずしい大根をじっくりと炊きこみました。

サバの味噌煮定食 990円（税込） 骨の無い食べやすい、さば味噌煮、おすすめです。

若鶏と根菜の黒酢あんかけ定食 1,045円（税込） からだに優しい「黒酢」を使用した特製ソースにサクッと揚げた鶏肉と根菜を絡めました。

焼きトロさば定食 1,089円（税込） 鯖のジューシー感と醤油の風味、大根おろしを合わせて食べれば旨さ広がります。

油淋鶏定食 990円（税込） カラッと揚げた若鶏の唐揚に甘酢葱だれをかけた、ご飯のすすむ定食です。

カツ煮定食 1,199円（税込） 旨汁をたっぷりと含んだカツを卵でふっくらととじました。

■海鮮■ご飯大盛り無料、ごはん少なめ税込20円引き

旨味源ちゃん丼 1,045円（税込） 味噌汁・お漬物・海の恵みと潮の香りが濃縮された特製ウニとろろ付き。松前漬けと天かすを程よく残し『特製ウニとろろ』で完食が通です。

海鮮源ちゃん丼 1,408円（税込） 味噌汁付き。　※仕入により内容が変わります。

まぐろ漬け丼 1,188円（税込） 味噌汁付き。自慢の漬けダレとマグロがベストマッチ。

ねぎとろ鉄火丼 1,188円（税込） 味噌汁付き。まぐろを味わう定番丼。ねぎとろと白ネギがベストマッチ。

サーモンねぎとろ丼 1,045円（税込） 味噌汁付き。脂の乗ったサーモンとねぎとろの丼ぶりです。

サーモン親子丼 1,408円（税込） 味噌汁付き。トロッとしたサーモンと醤油漬けの魚卵は絶品です。

まぐろ・サーモン・ねぎとろ三色丼 1,188円（税込） 味噌汁付き。人気のベスト3が勢ぞろい。満足度抜群です。

えんがわユッケ丼 990円（税込） 味噌汁・お漬物付き。希少なエンガワをピリ辛のユッケ風に仕上げました。

真鯛の胡麻だれ丼 1,298円（税込） お漬物・鯛だし付き。七福神の一人、恵比寿さまが釣り上げた魚、「鯛」。鯛を食し福を呼んではいかがですか。

海鮮贅沢丼 1,188円（税込） お漬物・鯛だし付き。本日仕入れの鮮魚を賽の目に切り、ねぎとろと和えた鯛だしで味わう丼です。

■刺身・肴・近海物・活貝・即肴■

【名物】　源ちゃん刺盛（2～3名盛） 2,838円（税込） 特価！源ちゃんの海の幸は『新鮮さ』が違います！食べ応えも抜群です。　※仕入状況により、内容が変わります。

旬三品盛/光物二品盛 -

トロサーモン刺/活〆真タイ刺 -

マグロアボガドユッケ 858円（税込）

近海真アジタタキ/なめろう/〆サバ 748円（税込） 各 ※画像はアジなめろう

【味付玉子】うずらどんぐり 495円（税込）

コリコリ梅なんこつ/辛子明太子(のり付) 539円（税込） 各 ※画像はコリコリ梅なんこつ

イカ塩辛/えんがわユッケ/板わさ/ホタルイカ沖漬/枝豆 429円（税込） 各 ※画像はイカ塩辛

やっこ/【名物】　ネギトロやっこ 539円（税込）

おつまみ韓国のり 242円（税込）

■炒物■

豚キムチ炒め 748円（税込）

【シャッキシャキ】　鉄板メガもやし炒め 495円（税込）

アサリバター 792円（税込）

■焼物■

源ちゃん自家製　厚焼き玉子/じゃがバタチーズ焼 539円（税込）

【2～3人前】しらすのピザ 858円（税込） 各

■揚物■

イカげそ唐揚 715円（税込）

【おすすめ】　やみつき手羽先（3本） 605円（税込）

ちくわ磯辺揚/季節のコロッケ（2個） 495円（税込） 各

若鶏の唐揚 649円（税込）

男爵ポテトフライ 539円（税込）

海老フライ(２本) 605円（税込）