中国料理 芳蘭

メニュー

今月のおすすめ料理■毎月メニューにない旬の素材で作ったお料理をご紹介致します。一度ご賞味ください。

9月のおすすめ料理／紋甲イカの湯引き紅油ソース掛け葱油風味 1,320円（税込） さっと湯引きしたイカと甘辛いソース、葱油の風味がたまらない一品。一度お試し下さい。

9月のおすすめ料理／スペアリブの辛子山椒風味炒め 1,210円（税込） 唐辛子と山椒のしびれる辛さを生かした味付けで炒めた当店オリジナル料理です。

9月のおすすめ料理／若鶏のサンザシソース掛け 1,078円（税込） サンザシとはバラ科に属する赤い植物でドライフルーツなどにも使われます。是非お試し下さい。

9月のおすすめ料理／小エビのマヨネーズソース和え 1,320円（税込） 当店オリジナルのソースで和えたお馴染みのエビマヨです。一度お試し下さい

9月のおすすめ料理／牛肉とジャガイモの豆鼓炒め 1,408円（税込） 豆鼓とは塩漬けした黒豆を発酵させた風味豊かな調味料です。是非お試し下さい。

9月のおすすめ料理／芝エビの甘酢掛け黒酢風味 1,430円（税込） 口当たりの良い黒酢を使った甘酢でエビフリッターをからめました。一度ご賞味下さい。

冷盤　冷たいお料理(お料理は3名様～4名様用です)

三種冷菜の盛合せ 2,420円（税込） 各種冷菜の盛合せ　4730円(税込)／二種冷菜の盛合せ　1760円(税込)

鳥肉の胡麻唐子ソース掛け(小皿) 880円（税込） アワビの冷菜　3,135円(税込)／くらげの冷菜　1,936円(税込)

鳥肉の胡麻唐子ソース掛け(中皿) 1,540円（税込）

ホタテ貝のニンニクソース掛け(小皿) 880円（税込）

ホタテ貝のニンニクソース掛け(中皿) 1,540円（税込）

焼きチャーシュウ[小皿] 880円（税込）

焼きチャーシュウ[中皿] 1,650円（税込）

あひるの玉子[小皿] 550円（税込）

あひるの玉子[中皿] 990円（税込）

ふかひれのお料理(お料理は3名様～4名様用です)

ふかひれの姿煮 5,500円（税込） カニ肉入ふかひれ　3000円(税別)／ふかひれの湯葉包み　オイスターソース煮込み　1400円(税別)

なまこのお料理

なまこの醤油煮付 2,200円（税込） なまことあわびの煮付　3300円(税別)／なまこの酢・胡椒味の煮物　2000円(税別)

あわびのお料理

あわびの醤油煮 3,190円（税込） あわびのクリーム煮／あわびのカキソース炒め／あわびの胡麻味噌煮／あわびとブロッコリーの炒め…各2900円(税別)

魚・いかの料理(お料理は3名様～4名様用です)

白身魚の甘酢かけ 1,430円（税込） 白身魚のとうがらし炒め　1300円(税別)／文甲いかと野菜の塩味炒め　1500円(税別)／文甲いかとブロッコリー炒め　1550円(税別)

かに・海老のお料理

小えびチリソース煮 1,760円（税込） 小えびとグリーンピース炒め　1600円(税別)／小えびの揚げ物　1500円(税別)／ワタリガニのチリソース炒め　1400円(税別)／ワタリガニの卵炒め　1400円(税別)／ワタリガニのネギ・生姜炒め　1400円(税別)

大えびのチリソース煮(4本) 1,980円（税込）

カニ爪の揚げ物 880円（税込） 2本以上ご注文(1本)

塩味炒め 1,760円（税込） 大えびの野菜炒め　1800円(税別)／大えびと野菜の醤油煮　1700円(税別)／小えびの

牛肉のお料理(お料理は3名様～4名様用です)

牛肉とニンニクの芽炒め 1,650円（税込） 牛肉のカキソース炒め　1400円(税別)／牛肉とピーマンの細切り炒め　1500円(税別)／牛肉と中国野菜炒め　1450円(税別)／牛肉の唐辛子炒め　1450円(税別)／牛肉とタケノコの細切り炒め　1400円(税別)／牛肉挽肉のレタス包み　1400円(税別)

豚肉のお料理

酢豚 1,430円（税込） キャベツと豚肉の味噌炒め　1400円(税別)／豚肉とピーマンの細切り炒め　1400円(税別)／豚肉とタケノコの細切り炒め　1300円(税別)／豚肉とザーサイの細切り炒め　1300円(税別)／肉ダンゴの揚げ物　1300円(税別)／肉ダンゴの甘酢かけ　1350円(税別)／三枚肉と青菜の煮付け　1600円(税別)

鳥肉のお料理(お料理は3名様～4名様用です)

カシュナッツと鳥肉の炒め 1,705円（税込） 鳥肉の味噌炒め　1500円(税別)／ギンナンと鳥肉の炒め　1500円(税別)／鳥肉とピーマンの角切り炒め　1400円(税別)／鳥肉の骨なし唐揚げ　1400円(税別)

たまごのお料理

タラバカニ肉入り玉子炒め 1,595円（税込） ハム入り玉子炒め　1300円(税別)／豚肉入り玉子炒め　1300円(税別)／小えび入り玉子炒め　1300円(税別)／ホタテ貝柱の玉子炒め　1200円(税別)

とうふのお料理

マーボー豆腐 1,320円（税込） 五目豆腐　1600円(税別)／揚げ豆腐の五目煮　1550円(税別)／豆腐のカニ肉入り煮込み　1700円(税別)

やさいのお料理(お料理は3名様～4名様用です)

五目うまに 1,650円（税込） 五目野菜の細切り炒め　1400円(税別)／青菜の炒め　800円(税別)／白菜のクリーム煮　800円(税別)／中国野菜のクリーム煮　800円(税別)／ホワイトアスパラのクリーム煮　800円(税別)

なすの味噌煮 1,430円（税込） 豚挽肉となすの煮物　1300円(税別)

スープ

野菜スープ 770円（税込） あわびスープ　1300円(税別)／玉子スープ　700円(税別)／コーンスープ　800円(税別)／ザーサイ豚肉スープ　700円(税別)／ふかひれ　1400円(税別)

サラダ類

生野菜サラダ 605円（税込） 生ハムサラダ／エビサラダ／チャーシューサラダ…各800円(税別)

おかゆ

エビのおかゆ 880円（税込） ピータンのおかゆ　700円(税別)／牛肉のおかゆ　800円(税別)／鶏肉のおかゆ　700円(税別)

ごはん