がぜん 蘇我店

メニュー

≪炭火焼≫

黒毛和牛サーロイン 1,848円（税込） 脂のバランスがいい厳選したサーロインの熟成肉を炭火を使い焼き上げます。※100gあたりの料金、ブロックでの販売となります。

黒毛和牛内ももの熟成肉 1,408円（税込） 肉本来の味わいが感じられる赤身肉の内ももをタリアータスタイルで。※100gあたりの料金、ブロックでの販売となります。

大山鶏もも肉炭火焼 1,100円（税込） 鶏肉を炭火で焼き上げました。添えてある柚子胡椒との相性抜群です。

大山鶏の秘伝醤油焼き 1,100円（税込） 鳥取の銘柄鶏の大山鶏を秘伝の醤油ダレでふっくらお焼き上げました。

岩中豚ロース炭火焼き　～塩と山葵～ 1,188円（税込） 高品質のロースの炭火焼をお楽しみください。

≪豆富料理≫

手作り寄せ豆腐 429円（税込） 厳選された北海道産豆乳を使って毎日手作りしております。

自家製白ゴマ練り豆富 473円（税込） 葛粉と白練り胡麻で作った自家製の豆富です

揚げ出し豆腐 528円（税込） お出しが染み込んだ旨みたっぷりトロトロ衣、一口食べれば自慢の豆腐の香りと食感にやみつきに

≪酒のさかな≫

自家製だし巻き玉子 702円（税込） ご注文を頂いてから丁寧に巻き上げます。

鮮魚の柚子明太子和え 638円（税込） みょうがなどの薬味と一緒に食感を楽しみながらお召し上がりください

鮮魚のカルパッチョ　～すりおろしオニオン～ 968円（税込） すりおろした玉葱のソースと白身魚の旨みを引き立てます

牛すじ煮込み 702円（税込） じっくり煮込んだ1品

≪新鮮サラダ≫

揚げじゃこと白菜のサラダ～香味白ドレッシング～ 748円（税込） 白菜と紫イタリアンレタスの清々しさがおろし野菜ドレッシング！

鶏節のチョレギサラダ　～うま塩ドレ～ 748円（税込） 鶏節をたっぷりのせたシンプルで定番のサラダ

3種チーズのサラダ 858円（税込） 角切りチーズ・チーズソース・シーザードレッシングの3種のチーズの風味を楽します

≪揚げもん≫

がぜん唐揚げ ～特製サルサ添え～ 748円（税込） サルサソースも自家製でさっぱり！

海老のスティック春巻き　～エスニックソース添え～ 528円（税込） 丹念にたたいた海老を春巻きの皮で巻きました

大山さんの鶏メンチカツ 748円（税込） 大山鶏を使ったミンチを粗挽きパン粉でサクッと揚げました。

≪はらごしらえ≫

牛ハラミの鉄板焼き 1,188円（税込） ハラミが焼ける香りがやみつきに！ガーリックと醤油ダレがきいた鉄板ライス

濃厚チーズリゾット 968円（税込） チーズの香りが堪らない濃厚リゾット

サーモンとアボカドの逆巻き寿司 1,100円（税込）

≪別腹のデザート≫

さつま芋のお餅とバニラアイス　アールグレイソース 418円（税込） さつま芋の熱々揚げ餅と冷たいアイスとのハーモニーが絶品です

クレームブリュレ 418円（税込） シンプルイズベスト　バニラビーンズを使ったブリュレです。

ほうじ茶パンナコッタ 418円（税込）