銀水

メニュー

鰻重・蒲焼き

特上鰻重 5,940円（税込） 鰻1.5尾　お新香　肝吸付

上鰻重 4,380円（税込） 鰻1尾　お新香　肝吸付

蒲焼き 4,290円（税込）

白焼き 4,290円（税込）

ひつまぶし

ひつまぶし　大（３～４名様） 15,000円（税込） 鰻3尾を贅沢に使用し、土鍋で炊き上げます。３～４名様でお召し上がりいただけます。事前予約不要、当日ご注文いただいてから20～30分お時間頂戴致します。

ひつまぶし　小（２名様） 10,000円（税込） 鰻2.5尾を使用し、土鍋で炊き上げます。２名様でお召し上がりいただけます。事前予約不要、当日ご注文いただいてから20～30分お時間頂戴致します。

一品料理

う巻き玉子焼き 1,650円（税込）

肝焼き（２本） 1,650円（税込）

肝しぐれ煮 1,320円（税込）

肝ぽん酢 1,320円（税込）

鰻のハム 1,800円（税込）

鰻の西京焼き 2,600円（税込）

鰻の刺身（あらい） 2,145円（税込）

鰻の握り（5貫） 1,200円（税込）

鰻の落とし 880円（税込）

鰻の南蛮漬け 1,650円（税込）

うざく酢 1,650円（税込）

鰻の煮凍り 990円（税込）

河豚の唐揚げ 1,000円（税込）

河豚の焼き白子（季節限定） 2,500円（税込）

あん肝 880円（税込）

本日のお造り 800円～ 内容と価格はスタッフにお尋ねください。

本日のお造り　おまかせ３点盛り 2,500円（税込）

本日のお造り　おまかせ５点盛り 3,800円（税込）

骨とカブトのせんべい 500円（税込）

銀杏（季節限定） 700円（税込）

鍋料理

ぶりこ入りハタハタしょっつる鍋 3000円／名様 ハタハタ３尾、長葱、セリ（又は季節の青菜）、焼豆腐。ご予約は不要です。１名様から承ります。

茶漬け

鰻茶漬け（単品） 1,800円（税込） 鰻にたっぷりの薬味を添えて、お茶漬けでお召し上がりいただきます。お酒の〆に、さらっといかがでしょうか。

鯛茶漬け（単品） 1,500円（税込） 自家製胡麻だれには山椒をピリッと効かせました。鯛の旨味が引き立って、箸が進みます。

鯛茶漬け御膳（ランチ限定） 2,000円（税込） 鯛茶漬けに季節の小鉢３品をお付けいたします。鰻の気分ではない時にもさっぱりと召し上がっていただけます。