東晶大飯店 大宮店

メニュー

【前菜】

盛合せ冷菜/三種盛合せ冷菜 1名様　各1500円 ◆2～3名様　各3000円

くらげの冷菜 1名様　1250円 ◆2～3名様　2500円

蒸鶏の冷菜/鶏肉辛子ごまソースかけ/肉の薄切ニンニクソース冷菜 1名様　各1200円 ◆2～3名様　各2400円

あわびの冷菜 1名様　3000円 ◆2～3名様　6000円

ピータン 1名様　700円 ◆2～3名様　1400円

【ふかひれ・あわび】

ふかひれ姿煮/蟹肉入りふかひれ姿煮 1枚　各5500円

ふかひれ土鍋 1枚　3800円

あわびのクリーム煮/あわびの醤油煮 1名様　各3000円 ◆2～3名様　各6000円

あわび、えび、鶏の炒め 1名様　2000円 ◆2～3名様　4000円

あわびのかき油炒め/あわび、なまこのうま煮 1名様　各3000円 ◆2～3名様　各6000円

【海老・蟹】

大えびのチリソース煮/大えびぶつ切り炒め/蟹肉と野菜の湯葉巻き揚げ 1名様　各1350円 ◆2～3名様　各2700円

殻付えびの煎り焼き 2～3名様　2700円

えびのチリソース煮 1名様　1200円 ◆2～3名様　2400円

えび団子のクリーム煮 1名様　1300円 ◆2～3名様　2600円

わたり蟹の甘味噌煮 1名様　1500円 ◆2～3名様　3000円

蟹ツメの揚げ物 3本　2700円

【牛肉】

牛肉とピーマンの炒め/牛肉とニンニク芽の炒め/牛肉と玉ねぎの炒め 1名様　各1100円 ◆2～3名様　各2200円

牛肉と椎茸の味噌炒めレタス包み/牛肉とトマトの炒め/薄切牛肉のかき油炒め 1名様　各1300円 ◆2～3名様　各2600円

牛肉と野菜の胡椒炒め/牛カルビ肉のバーベキューソース炒め 1名様　各1500円 ◆2～3名様　各3000円

【豚肉】

五目炒め/すぶた/肉団子の甘酢かけ 1名様　各900円 ◆2～3名様　各1800円

豚肉とピーマンの炒め/豚肉の甘辛酢炒め 1名様　各900円 ◆2～3名様　各1800円

豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め/挽肉と春雨の煮込み 1名様　各900円 ◆2～3名様　各1800円

蒸し肉の野菜添え 1名様　1200円 ◆2～3名様　2400円

【鶏・鴨】

鶏肉とカシューナッツの炒め/鶏肉の甘味噌炒め/鶏肉と銀杏の炒め 1名様　各800円 ◆2～3名様　各1600円

鶏肉の辛子炒め/鶏のから揚げ 1名様　各800円 ◆2～3名様　各1600円

若鶏揚げのソースかけ/鶏肉とニンニクの炒め 1名様　各800円 ◆2～3名様　各1600円

北京ダック 1名様　3枚3000円 ◆2～3名様　6枚6000円

【魚】

白身魚の薄切り炒め/白身魚とトマトの炒め/白身魚のブラックビーンズ炒め 1名様　各1200円 ◆2～3名様　各2400円

鯉の丸揚げ甘酢かけ １尾　4500円

いかとセロリの炒め/いかの甘辛酢炒め 1名様　各1200円 ◆2～3名様　各2400円

いかと銀杏の炒め/いかのチリソース煮 1名様　各1200円 ◆2～3名様　各2400円

【なまこ・貝】

なまこ、肉、えびのうま煮/なまこの辛子酢煮込み/なまこの醤油煮 1名様　各2000円 ◆2～3名様　各4000円

帆立貝の炒めレタス包み/帆立貝の揚げもの/帆立貝と銀杏の炒め 1名様　各1500円 ◆2～3名様　各3000円

帆立貝の甘酢炒め/帆立貝のかき油炒め 1名様　各1500円 ◆2～3名様　各3000円

【豆腐・卵】

五目豆腐/えびと豆腐の煮込み/マーボードーフ 1名様　各750円 ◆2～3名様　各1500円

揚豆腐と肉の辛子煮/豆腐と五目野菜煮 1名様　各750円 ◆2～3名様　各1500円

豆腐のかき油煮/えびと卵の炒め 1名様　各750円 ◆2～3名様　各1500円

蟹肉と卵の炒め 1名様　各800円 ◆2～3名様　各1600円

【野菜】

五目野菜のうま煮/白菜と椎茸の醤油煮/白菜のクリーム煮 1名様　各800円 ◆2～3名様　各1600円

なすと豚肉の甘酢炒め/なすの甘味噌炒め 1名様　各800円 ◆2～3名様　各1600円