RRAAP BREWERY ラープブリュワリー

メニュー

VEGITABLE DELI　素材の味を引き出すことにこだわった当店手づくりデリ

サラダ デリプレート - S 1000円(税込)/M　1600円(税込)

【単品】 600円（税込） ピクルス/ミニトマトの赤ワインマリネ/赤キャベツの甘酢マリネ/オレンジとディルのサラダ/茄子とピーマンのカボナータ/さつまいもピューレ・チップス/ほうれん草とマスタードピクルスのおひたし/ひよこ豆のフムス・チップス/きのこマリネ/スティック野菜～有機みそディップ～/ズッキーニと蓮根マリネ/カラフル大根のラペ～ハーブマヨネーズ～

CHEESE　チーズの老舗専門店「フェルミエ」から仕入れた国産チーズ

チーズ盛り合わせ - S 15g×3種1600円(税込)/M 30g×3種2900円(税込)

チーズ味噌漬け　50g 1,300円（税込）

単品チーズ各種 1300円(税込)～ 内容はスタッフにお尋ねください

FRIED　ブリュワリーならではの豪快さを加えたフライ料理

自家製フレンチフライポテト 650円（税込）

イカのカラマリフリット 850円（税込）

オリジナルフライドチキン 900円（税込）

RICE　お酒のシメやお食事としてお楽しみください

塩昆布としらすのピラフ～焦しバター醤油～ 900円（税込）

トリュフ卵炒飯 1,200円（税込）

渡り蟹のトマトクリーム(リゾットorパスタ) 2,100円（税込）

APPETIZERS　食欲をそそる新鮮な食材を味わい深いテイストに仕上げました

ライ麦　ブレット 550円（税込）

釜揚げしらすと半熟卵～白バルサミコマヨ～ 600円（税込）

クリームチーズ　レーズンバタートースト付き 700円（税込）

アボカドのワカモレ～サワークリーム・チミチュリソース～ 900円（税込）

国産牛ハツのカルパッチョ 950円（税込）

本日の鮮魚カルパッチョ 1,200円（税込）

天使の海老(生orボイル) 900円（税込）

厳選フレッシュオイスター(生orオーブン焼き) 1個 650円(税込)

真ダコのグリル～焦しアンチョビバター～カラスミ 1,200円（税込）

ガーリックシュリンプのアヒージョ　トースト付き 1,200円（税込）

牛ハラミと春菊、パクチーの温サラダ～黒胡椒風味～ 1,500円（税込）

水牛モッツァレラチーズと季節のフルーツ 1,900円（税込）

CHARCUTERIE　世界中で親しまれているご馳走 自家製のパテやコーンビーフなどお酒のおともにどうぞ

シャルキュトリー盛り合わせ ‐ S 1200円(税込)/M 1800円(税込)

国産鶏のレバーパテ　トースト付き 800円（税込）

生ソーセージグリル 850円（税込）

自家製コーンビーフ～ユッケ風～ 1,000円（税込）

パテドカンパーニュ 1,000円（税込）

イベリコ豚サラミチョリソー 700円（税込）

牛ハラミしっとりジャーキー 900円（税込）

ハモンセラーノ生ハム(スペイン) 700円（税込）

ジェノア・サラミ(イタリア) 700円（税込）

FRESH PASTA　淡路麺使用。豪快な仕上がりと繊細な味わいをお楽しみください

ペスカトーレ 1,900円（税込） 殻付きホタテ貝/はまぐり/あさり/ムール貝

ペペロンチーノ 1,500円（税込） 8品目野菜/塩昆布

ポモドーロ 1,300円（税込） ベーコン/茄子/トマトソース/グラナパダーノ

ボロネーゼ 1,800円（税込） 牛ラグーソース/モッツァレラチーズ/グラナパダーノ

カルボナーラ 1,500円（税込） ベーコン/クリームソース/グラナパダーノ

PIZZA　手作り生地のモチモチ食感と素材の味と香りを召し上がれ

マルゲリータ 1,500円（税込） モッツァレラチーズ/バジル/トマトソース

ジェノベーゼ 1,900円（税込） カラフルトマト/モッツァレラチーズ/セルバチコ/バジルソース

フォルマッジョ 2,200円（税込） ズッキーニ/ゴルゴンゾーラ/タレッジョ/モッツァレラチーズ

プロシュート 1,900円（税込） 生ハム/半熟卵/モッツァレラチーズ/トマトソース

SPECIAL DISH　厳選食材を丁寧に煮込み、焼き上げた味わい深い仕上がり