BACK YARD -Brooklyn Park Yokohama-

メニュー

■CAFE＆BAR ・・・平日11:00‐22:00、土日祝10:00‐22:00、L.O.21:30《入場無料》

HOT DOG CLASSIC：ホットドッグ クラシック 500円（税込） ※写真は一例です。

HOT DOG CHILE：ホットドッグ チリ 750円（税込）

HOT DOG CHEESE：ホットドッグ チーズ 750円（税込）

SPICY ANHYDROUS CURRY：スパイシー無水カレー 1,000円（税込）

■BBQ・・・150分、L.O.30分前《時間制飲み放題付》

【BBQセット＋飲み放題】WILD BACKYARD PLAN 4500円(税込)～ 【LIGHT】テーブルエリア：4500円(税込)、ガーデンエリア・ソファエリア：4800円(税込)、【STANDARD】テーブルエリア：5500円(税込)、ガーデンエリア&ソファエリア：5800円(税込)、【PREMIUM】テーブルエリア：6000円(税込)、ガーデンエリア・ソファエリア6300円(税込)。※ドリンク除く追加食材持ち込み＋1000円(税込)。※写真は一例です。

【BBQセット＋飲み放題】DX BACKYARD PLAN 6500円(税込)～ 【LIGHT】テーブルエリア：6500円(税込)、ガーデンエリア・ソファエリア：6800円(税込)、【STANDARD】テーブルエリア：7500円(税込)、ガーデンエリア&ソファエリア：7800円(税込)、【PREMIUM】テーブルエリア：8000円(税込)、ガーデンエリア・ソファエリア8300円(税込)。※ドリンク除く追加食材持ち込み＋1000円(税込)。※写真は一例です。

FREE PLAN：食材持ち込みプラン 3000円(税込)～ 【LIGHT】テーブルエリア：3000円(税込)、ガーデンエリア・ソファエリア：3300円(税込)、【STANDARD】テーブルエリア：4000円(税込)、ガーデンエリア&ソファエリア：4300円(税込)、【PREMIUM】テーブルエリア：4500円(税込)、ガーデンエリア・ソファエリア4800円(税込)。※ドリンク除く追加食材持ち込み＋1000円(税込)。※KIDS食材持ち込みのみ【LIGHT】テーブルエリア・ガーデンエリア・ソファエリア：2000円(税込)。

《小学生以下対象》KIDS PLAN 3000円(税込)～ 【LIGHT】テーブルエリア・ガーデンエリア・ソファエリア：3000円(税込)。※ドリンク除く追加食材持ち込み＋250円(税込)。※写真は一例です。

飲み放題 ‐ 【LIGHT】SOFTDRINK、【STANDARD】SOFTDRINK・COCKTAIL・SOUR、【PREMIUM】SOFTDRINK・COCKTAIL・SOUR・DRAFT BEER・WINE・FRUIT LIQUEUR。※写真は一例です。

■HOW TO DX

【A】レモン&ソルト 鶏ももステーキ ‐ 皮目を焦げ目がつくまで焼いたらレモンと塩で完成！

【B】ブルックリンソースの骨付きスペアリブ ‐ すでにバーベキューソースで漬け込んでいます。十分に火を通してください。手に持って豪快にかぶりついてください。

【C】食べ比べ2種生ソーセージ ‐ 皮を破かないようにこまめにひっくり返しながら火を通します。食べる際は肉汁が飛び散らないように注意してお召し上がりください。

【D】ホイル焼き アンチョビキャベツ ‐ キャベツをアルミホイルで包み、特製アンチョビソースを回しかけ、じっくり焼き上げます。焼き上がったら、ガーリックチップをふりかけ完成。

【E】ナチョス ‐クラフトチリチーズソース‐ ‐ ソースにトマトを入れ、グリルで温めながらトマトをほぐします。温まったソースをナチョスにかけて完成。

【F】牛サーロインステーキ ‐ 脂身と赤身の間にナイフで切れ込みを入れ筋切りをし、お好みの焼き加減まで両面焼きます。焼いた時間と同じ時間アルミホイルに包んで休ませたら完成。

【G】横浜グリル野菜 ‐ じっくり焼いたらタレに漬けてお召し上がりください。

《オプション》CRAFT HAMBURGER ＋800円(税込) ワイルド＆ジューシー！本格アメリカンハンバーガー★パテは崩れやすいので極力ひっくり返さずに中弱火で片面ずつ焼き上げます。バンズは中になる面からGrillで焼き上げます。焼き上がったバンズにパテ、レタス、トマト、ソースを挟みお召し上がりください。※パテの片面が焼き上がる前ごろを目安にバンズを焼き出すとちょうど良く焼き上がります。※写真は一例です。