シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIA ebina（アレグリア海老名）

メニュー

シュラスコ食べ放題メニュー【牛（Beef）】No.1

◆ピッカーニャ（イチボ） 食べ放題 牛肉の希少部位のイチボ~シュラスコの代名詞といえる部位~

◆アルカトラ（ランプ） 食べ放題 牛肉のもも肉の豪快な肉塊~かみしめるほど癖になる牛肉のうま味~

◆オンブロ・デ・ボイ（牛肩） 食べ放題 牛肩ロース~ペッパーを強く振り付けた豪快に牛肉の旨味を堪能できる部位~

シュラスコ食べ放題メニュー【牛（Beef）】No.2

◆ ペッパーステーキ（スペアリブ） 食べ放題 脂身と赤身のバランスの良い部位。玉ねぎとピーマンの野菜とご一緒に。

◆ガーリックステーキ 食べ放題 牛肉のステーキ~ニンニクたっぷり。肉のうま味を引き出す１番のスパイスを使って焼き上げました~

◆ベーコンチーズ 食べ放題 とろりととろけるチーズをベーコンで巻き上げた隠れ人気メニュー。

シュラスコ食べ放題メニュー【豚（Beef）】

◆リングイッサ（ブラジリアンソーセージ） 食べ放題 パリッと焼けた中身はとてもジューシー

◆オンブロ・デ・ポルコ（豚肩ロース） 食べ放題 ポークの肩ロースにあたる部位~きめ細かな柔らかな肉質~

◆コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ） 食べ放題 ポークの骨周りのジューシーな部位~特製ソースに付け込んだ特別な香り~

シュラスコ食べ放題メニュー【鶏（Chicken）】

◆フランゴ（鶏もも肉） 食べ放題 オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。

◆ハーブチキン(鶏もも肉) 食べ放題 バジルがベースのソースに付け込んだ香りゆたかなチキン。

◆ コラソン（鶏ハツ） 食べ放題 鶏肉の心臓部分~プリプリした食感が楽しめる部位~

シュラスコ食べ放題メニュー【鴨肉（Duck meat）】

シュラスコ食べ放題メニュー【焼きパイン（pineapple）&ラム（Lumb）&ポテト（Potato）】

◆アバカシ（焼きパイン） 食べ放題 シュラスコの大人気アイテム~お好みで”シナモン”のトッピングも相性が抜群~

◆ カルネイロ（ラム） 食べ放題 ジビエ代表のラム~独特の臭みを自家製スパイスで程よい香りに~

◆ベイクドポテト 食べ放題 バターで味付けしたホクホクのポテト。

シュラスコ食べ放題メニュー【野菜（Vegetables）&チーズ（Cheese）&マッシュルーム（mushroom）】

◆焼き茄子&ズッキーニ 食べ放題 厚切りにカットしたなすとズッキーニのグリル~それぞれ特有の食感をお楽しみください~

◆ケージョ（焼きチーズ） 食べ放題 表面をサクサクに焼き上げたとろけるチーズ~女性に大人気◎~

◆ マッシュルーム 食べ放題 ブラウンマッシュルームをジューシーに焼き上げました

◆オニオン 食べ放題 風味味豊かなソースに漬け込み味わい豊かに焼き上げます。

サイドメニュー【ご飯物（Curry）&ポンデケージョ（Pondecajo）&サラダ（Salada）】

◆特製煮込みカレー 食べ放題 ～リピーター様のお代わり多数～

◆ポンデケージョ 食べ放題 もちもちのチーズパン

◆ALEGRIAサラダ 食べ放題 新鮮野菜のサラダを初めにご提供いたします。

「自家製ソースのご紹介」と「その他」【Original Source（Soy Source Base & Vinegar Base）&Others】

◆モーリョ 食べ放題 自家製のオリジナルソースです~醤油ベースとビネガーベースでお肉のお供に~

◆プレートで合図【イエスorノー】 お好きなだけどうぞ シュラスコレストランではお馴染みのプレートです。緑の時は、常にお肉を提供させていただきます。赤色の時は、「少し休憩」又は「お腹いっぱい」の合図です。