スラッシュカフェアンドバー川崎 slash cafe&bar 川崎

メニュー

■Anniversary Plate アニバーサリープレート

Anniversary Plate デザートプレート 1,500円（税込） ケーキ3種とアイスが乗ったスペシャルプレートメッセージ内容はご希望のものでご用意可能です。※要予約(当日はご用意できない場合がございます)※ご利用の方は備考欄にメッセージ内容をご記載ください。

■Baby back ribs バックリブプレート

バックリブプレート　１pound 2,300円（税込） 必ず食べていただきたい当店おすすめの一品。黒胡椒を効かせた熟成ソース煮漬け込み、さらに長時間煮込むことで肉の旨みを最大限に引き出します。シェフがこだわり抜いた肉本来の旨みと、癖になる甘辛い特性ソースが生み出す味わいはここでしか食べられない一皿。カジュアルに、そして豪華にお楽しみください。

バックリブプレート　Half 1,250円（税込）

バックリブプレート　Quarter 660円（税込）

■Spareribs

スペアリブ ジャンバラヤ 1,400円（税込） Spare Rib Jambalaya当店オススメの自家製スペアリブをスパイスの効いたライスに豪快に乗せました。ジューシーなスペアリブがライスに合います。

スペアリブとパクチーのパスタ 1,300円（税込） Spare Rib, Tomato, and Cilantro Spaghettiスペアリブとパクチーのパスタです。生パスタを使用しており、モチモチの麺がスペアリブとトマトの旨味とよく絡み合います。パクチー好きの方にぜひ食べていただきたい一品です。

スペアリブカレー 1,400円（税込） Spare Rib Curry with Turmeric Rice5種のスパイスを効かせたオリジナルのカレーペーストに特製スペアリブをあわせて煮込んで仕上げた自慢の一品です。バター香るターメリックライス、ナッツ、パクチー、3種のアクセントでお楽しみください。

■Chicken&Pork

ローストポーク/柚子ソース 1,800円（税込） Roast Pork低音で火入れした豚肩肉をグリル調理。外はガリっと、中はジューシーに赤身と溶け出した脂身の絶妙なバランスがたまらないお肉を、爽やかなゆず風味のソースで取りまとめた一品

スパイシーチキンのチーズパン粉焼き 1,400円（税込） Bread crumbs grilled spicy chicken

■Appetizers

ブラータチーズとフレッシュフルーツの盛り合わせ 1,200円（税込） Burrata cheese and fresh fruit platter

ホタテのミキュイ/2種のソース仕立て 1,200円（税込） Scallops mie cuit レアに火入れしたホタテ/レモンの酸味が効いたソースとパセリとケッパーを使用した爽やかな苦味が特徴の2種類のソースをお好みで

スパイシーガーリックシュリンプ 850円（税込） Spicy Garlic Shrimp

生ハム 1,100円（税込） Jamon serrano

マグロとアボカドのタルタル 950円（税込） Tuna and avocado tartare

slashチリコンナチョス 900円（税込） slash Chirikonkan

パテドカンパーニュ 900円（税込） Pate de Campagne

タコのマリネ 850円（税込） Marinated Octopus with Genovese and Tomato

ゴルゴンゾーラピザ 1,500円（税込） Gorgonzola pizza

■Snack

彩野菜のピクルス 500円（税込） Pickled colorful vegetables

オリーブ 500円（税込） Green Olives

ミックスナッツ 300円（税込） Mixed Nuts with Curry Seasoning

■Fried Foods

トリュフ香る slash特製フレンチフライドポテト 900円（税込） slash French Fries Cheesy Mayonnaise & Truffle Seasoningカリッと揚げたフライドポテト、特製トリュフマヨネーズとたっぷり削ったチーズがやみつきに！！

オニオンリング 800円（税込） Onion Rings

ガーリックアンチョビポテト 750円（税込） Garlic anchovy Potato

■Salad

グリルロメインレタスのホットサラダ /ゴルゴンゾーラのドレッシング 1,250円（税込） Grilled Romaine Lettuce Salad/gorgonzola dressingロメインレタスをグリルすることで香ばしさと野菜の旨みを引き出したサラダ/アクセントのベーコン、ドライトマト、ゴルゴンゾーラのドレッシングと共にお楽しみください

グリーンサラダ 800円（税込） Green Salad

■Morning(7:00～11:30)～サラダ・フルーツ・ヨーグルト付き/ドリンク・シリアルはビュッフェ～

スペアリブとモッツァレラのサンドイッチ 1,200円（税込） Spare Rib &Mozzarella Sandwich

タンドリーチキンのサンドイッチ 1,200円（税込） Tandoori Chicken Sandwich

ベーコンエッグフレンチトースト 1,200円（税込） French Toast with Bacon & Egg served with Maple Syrup

フルーツフレンチトースト 1,200円（税込） French Toast with Fresh Fruits served with Maple Syrup

豆とツナのフムス ベジタブルラップサンド 1,200円（税込） Hummus vegetable Wrap sandwich with beans and tuna Served with Fries