肉割烹 英 相模原店

メニュー

【当店の一推し 5選】

北海道産生うにと和牛のつまみ（2ヶ） 1,480円（税込） 舌の上でとろける極上の旨味！

黒毛和牛サーロイン中落おはぎ　3種 1,880円（税込） キャビア・うに・いくら

特製　和牛太巻き 1,680円（税込） 和牛サーロイン中落・和牛赤身・アボカド・うに他

牛寿司　4種セット 1,880円（税込）

名物　ステーキ丼 1580円(税込)～

【生黒毛和牛・寿司】

黒毛和牛サーロイン中落おはぎ三種 1,880円（税込） キャビア・うに・いくら

生黒毛和牛 赤身 450円（税込） 凝縮された旨味をしっとりと味わう赤身。

生黒毛和牛 霜降り 580円（税込） 最高の甘みを持ち、舌の温度でとろける霜降り。

生黒毛和牛 霜降りキャビアのせ 700円（税込）

ユッケ軍艦 450円（税込）

牛寿司 四種セット 1,880円（税込）

黒毛和牛 ネギトロ巻 980円（税込）

和牛鉄火巻 雲丹のせ 1,280円（税込）

和牛サーロイン中落ち生肉巻 1,280円（税込）

特製 和牛太巻き こだわりの黄身醤油で 1,480円（税込） 黒毛和牛のサーロイン、赤身と生ウニやアボカドなどを巻いたオリジナルの太巻き。

【生黒毛和牛】

生黒毛和牛 自家製ユッケ 1,200円（税込） 生肉好きにはたまらない逸品！

生黒毛和牛 刺身 1,480円（税込）

和牛とトリュフのカルパッチョ 1,800円（税込）

北海道産生ウニと和牛のつまみ（2ヶ） 1,480円（税込） 舌の上でとろける極上の旨味！

看板メニュー　英すぺしゃる - 赤シャリとズワイガニの混ぜご飯に、黒毛和牛・生うに・キャビアをあしらった贅沢な一口ちらし。詳細はスタッフまで！

【サラダ】

お野菜のサラダ 980円（税込）

生ハムのサラダ 680円(税込)～

フルーツトマトのカプレーゼ 980円（税込）

※その他日替わりで数種ご用意しております。 -

【刺身】

築地直送 鮮魚の刺身盛り合わせ 2200円(税込)～ マグロは近海の生本マグロにこだわっております。

生ウニ刺し 2,500円（税込）

貝刺し盛り 2,300円（税込）

熊本県産 馬刺しルイべ仕立て 1,480円（税込）

馬レバー刺し 1,480円（税込） ※入荷状況はご確認下さい。

【焼きもの】

黒毛和牛 シンシンステーキ 1,980円（税込）

黒毛和牛 サーロインステーキ(100g) 4,500円（税込） 特選の黒毛和牛の脂・スジを丁寧にそぎ落とし、中心部の特上部分のみに磨き上げた至極のサーロイン。

黒毛和牛 ヒレステーキ(100g) 5,500円（税込）

黒毛和牛 シャトーブリアン(100g) 7,500円（税込） ※希少部位につき、入荷はお問合せ下さい。

タラバガニの塩蒸焼き(100g) 1,800円（税込）

大山鶏の手羽先 塩焼き2本 600円（税込）

匠の大山鶏もも塩焼き 980円（税込）

※その他季節の食材など日替わりでご用意しております。 -

【一品】

肉吸い 680円（税込）

天使のエビのアヒージョ 1,580円（税込）

国産牛トロもつ鍋（1人前） 1,980円（税込）

雑炊 580円（税込）

※その他日替わりで多数ご用意しております。 -

【揚げ物】