四川厨房 大船店

メニュー

【人気のイチ押し！やっぱりコレでしょ】

四川・麻婆豆腐 780円（税込） マー活の原点！刺激と香り

三代目ザ・肉餃子(各種) 480円（税込） 100％国産野菜と肉質をトコトン追求したハーブ三元豚を使った、店内手包みの肉汁たっぷり新鮮肉餃子。

スパイシー！毛沢東スペアリブ 1,280円（税込） 骨付きスペアリブをカリッと揚げ、旨さと辛さが絶妙なバランスの特製中華スパイスで炒め刺激的な味に仕上げた自信作！

サクサク海老マヨネーズ 850円（税込） 新触感のサクサク衣が大人気！

豆苗の強火炒め 850円（税込） シャキシャキ豆苗をニンニクで香り良く炒めました

◆◆◆　ザ・肉餃子◆◆◆　

ザ・肉餃子5個 480円（税込） 人気不動！NO.1。ハーブ三元豚を使った肉汁たっぷりの肉餃子※10個：720円（税抜）

鍾さんの水餃子6個 620円（税込） 思わずよだれが出てしまうおいしさのゆで餃子です※3個：290円（税抜）

地鶏スープ肉餃子 650円（税込） 濃厚地鶏スープが餃子を引き立てます！相性抜群！

セイロ蒸し肉餃子 480円（税込） 特製坦々ソースで食べる肉蒸し餃子。肉汁が一層引き立ちます。

肉味噌タンタン餃子 650円（税込） 揚げ餃子に肉味噌たっぷりの旨辛ソースが絶品！

◆◆◆　アツアツ点心　◆◆◆

肉汁小籠包 450円（税込）

プリプリ海老蒸餃子 500円（税込） もっちもち！プリプリ！丸ごと海老の甘味と旨みがたっぷり味わえます！

パリパリ五目春巻 420円（税込） 揚げたてはパリッとしていて最高です

肉シューマイ 420円（税込）

◆◆◆　酒友・前菜◆◆◆　すぐ出る一品& お得な3品1280円

ザーサイごま油和え/きゅうりのピリ辛漬け /台湾生メンマ/塩ゆで枝豆 420円（税込）

タコの唐揚げ/サクサク揚げワンタン /ひざ軟骨揚げ/カリカリポテトフライ 450円（税込）

スパイシーピーナッツ/広東風合鴨燻製/コリコリのクラゲ和え /冷やしトマト 480円（税込）

■選べるお得な三品！「酒場」セット 1,280円（税込） 【酒友・前菜】からお好きなモノを3つお選びください。

◆◆◆　人気Best３　前菜　◆◆◆　

手羽先四川流揚げ 650円（税込） ガーリック風味の香り揚げ。人気のつまみ。

牛肉スパイシー串3本 580円（税込） ジューシーな牛肉とクミンなどのスパイスをきかせた香がたまらない！※1本：165円（税抜）

牛モツの特製麻辣ソースかけ 850円（税込） 四川前菜といえば“夫妻肺片”当店秘伝のピリ辛タレで、やみつきになる味です

◆◆◆　ヤミツキ酒友　◆◆◆

蒸し鶏のねぎ塩ソース 650円（税込） しょうがと葱をきかせたさっぱりソース

本場ヤミツキ四川よだれ鶏 780円（税込） 辛味のなかに甘み、酸味、塩気が潜んで、よだれがとまらなくなる…

旨い、辛い、痺れ！旨辛麻辣揚げ豆腐 680円（税込） 旨辛に仕上げました。漢源花椒の痺れと唐辛子の辛さがクセになる揚げ豆腐

香味醤油ピータン豆腐/ねぎチャーシュー和え 500円（税込）

◆◆◆　定番小皿中華　　◆◆◆

人気名物！特製香味油淋鶏 850円（税込） サックリと揚げた鶏モモ肉に特製甘辛ソースをかけた名物の逸品

黒酢酢豚 900円（税込） コクもうま味もたっぶりで満足高いの一品

プリプリ海老のチリソース 900円（税込） 本場四川の味、究極チリソース！

海老のふわふわ玉子炒め 850円（税込） ふわっとした卵とぷりぷり海老の大人気一品

季節青菜炒め 800円（税込） 季節替わりに季節の青菜をさっぱりと！

若鶏の唐揚げ 680円（税込）

若鶏とカシューナッツの炒め 850円（税込）

豚肉とキクラゲ玉子炒め 850円（税込） 三元豚のジューシーさとやわらかな食感がたまりません！

新鮮レバニラ炒め 800円（税込） 鮮度抜群のやわらかな豚レバを強火炒め！スタミナ満点！

本格回鍋肉 850円（税込） 三元豚のジューシーさとやわらかな食感で本格の味再現！

◆◆◆　ヘルシー！サラダ　◆◆◆

老虎菜（北京風香菜のサラダ） 650円（税込） パクチー本来の味を楽しんで、塩ベースの主張しすぎないソースに絡めてどうぞ！

定番！棒棒鶏サラダ 780円（税込） サラダの定番！蒸し鶏の香る胡麻ソース

「四川厨房」ザ・海鮮サラダ 880円（税込） 3種類の海鮮が入ったボリューム満点サラダ、特製オリジナルソースかけ

豆苗のガーリック炒め 800円（税込） シャキシャキ豆苗をニンニクで香り良く炒めました

【旨辛四川！　麻婆豆腐シリーズ】1～5まで辛さを選べます！

成都マーボー豆腐 980円/S-680円(税込) 麻婆豆腐発祥地である成都からの10種類以上香辛料と特製豆板醤を仕立て、辛さ/旨み/しびれのバランスが最高な本場麻婆豆腐です。

陳麻婆豆腐 780円/S-580円(税込) 「四川厨房」10年間をかけて完成した旨辛麻婆豆腐です。自家製”麻婆醤”で麻辣辛味と痺れをご堪能ください