知客茶家

メニュー

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【知客とき膳】生ゆば＋わさび味噌奴＋早雲豆腐＋山芋磯辺き＋酢の物＋豆腐ステーキ＋麦とろその他 3350円 ＊追加料金250円で「自然薯のとろろ」へのご変更を承ります。

【知客点心】わさび味噌奴＋名物【早雲豆腐】＋豆腐ステーキ＋麦飯＋とろろ＋吸い物＋香の物 2400円 .＊追加料金250円で「自然薯のとろろ」へのご変更を承ります。

【豆腐とき膳】わさび味噌奴＋名物【早雲豆腐】＋姫がんも煮＋豆腐ステーキ＋白飯＋吸い物＋香の物 2400円 注：名物【早雲豆腐】は、とろろを使用しております。苦手なお客様はご相談ください。

【山芋とき膳】鮪山掛け＋名物【早雲豆腐】＋山芋磯辺焼＋とろろ＋麦飯＋吸い物＋香の物 2400円 .＊追加料金250円で「自然薯のとろろ」へのご変更を承ります。

【豆腐点心】わさび味噌奴＋名物【早雲豆腐】＋豆腐ステーキ＋白飯＋吸い物＋香の物 1930円 注：名物【早雲豆腐】は、とろろを使用しております。苦手なお客様はご相談ください。

【山芋点心】鮪山かけ＋名物【早雲豆腐】＋とろろ＋麦飯＋吸い物＋香の物 1930円 ＊追加料金250円で「自然薯のとろろ」へのご変更を承ります。

【おかべ膳】山芋が苦手な方にお薦め。湯場豆腐(豆乳鍋)+わさび味噌奴+姫がんも煮+白飯+吸い物+香の物 1930円 昆布出汁のみで、お作りしているので、ヴィーガンのお客様にお勧めです。湯場豆腐は、弊店辺りの地名「湯場」を名付けた店主こだわりの豆乳鍋。味噌で旨味を引き出した豆乳の中には、大豆の香りいっぱいの木綿豆腐が入っています。 お客様の卓上で温めながら召し上がっていただくヘルシーな１品。

単品「早雲豆腐」 840円 禅寺「早雲寺」ご住職より教えて頂いた看板料理。箱根の思い出に是非どうぞ。

湯場とうふ 840円（税込） 湯場豆腐」弊店辺りの地名「湯場」を名付けた店主こだわりの豆乳鍋。味噌で旨味を引き出した豆乳の中には、大豆の香りいっぱいの木綿豆腐が入っています。 卓上で温めながらお召し上がりください。

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