うず潮屋 関内店

メニュー

【今月のおすすめ】

活真鯛の鯛茶漬け（特製ゴマだれ） 900円（税込）

酒のあて　カラスミそば 900円（税込）

和牛サーロイン生うに巻 1,580円（税込）

天然！本まぐろ２点盛り 1,200円（税込） （赤身と中トロ）

本まぐろ２点盛り＋大ボタンエビ２尾 2,500円（税込）

【活魚・煮魚・焼魚】

大分から泳いだまま陸送！活さば 1580円/2980円 刺身またはゴマさばでご提供します！ゴマさばは甘口ゴマだれで食す博多名物料理です。２名…1300円・３、４名2580円

ウニ・いくら小鉢丼 1,380円（税込）

活イカ姿造り 4,180円（税込） スルメどちらかとなります。※天候により仕入れがない場合があります。その際はご容赦下さい。入荷有無は当日のPM2：30以降に確認可能です。※２次加工（耳塩焼・ゲソ天）無料

活伊勢エビ姿造り 時価となります ※２次加工（味噌椀）無料

超目玉・箱ウニ（2・3人分） 2,880円（税込）

活あじ造り　又はたたき 900円（税込） ※変りなめろう…960円（税込）

活平目半身　姿造り 2,950円（税込）

真鯛半身 2,300円（税込）

活さざえ刺 1,200円（税込） 活ホッキ貝刺…1200円（税込）活あわび刺身…時価となります活平目刺身…2950円（税込）

活カワハギ姿造り 4,380円（税込）

お値打！お造り盛り（2名様用　8点盛り） 2,880円（税込） ２名様なら、ぜひこちらを！

イチオシ！うず潮造り（3～4名様用　10点盛り） 4,480円（税込）

自慢の刺盛・いいとこどりの八寸盛り 5,630円（税込） 2～4名様位、旬魚８点盛

銀ダラの西京焼 1,030円（税込）

銀カレイの煮付け 950円（税込）

【寿司】

鉄火巻き 750円（税込）

本日の寿司盛 2,180円（税込） 中トロ・赤身・ウニ・いくら・カニ煮ハマグリ・数の子・松茸・白子あん肝・玉子焼等よりの１０カン盛！

いいとこ上寿司盛 3,380円（税込） キャビア・ボタンエビ・フカヒレ・中トロ2松茸・ウニ・白子の８貫！

大皿寿司 4,880円（税込） おまかせ２４カン！

【絶品・炭火串焼】

炭火串焼　盛り合わせ４本盛 980円（税込） 皮・砂肝・白レバー・すきみ・ハツモモ・つくねの中からお任せになります。

炭火串焼　盛り合わせ８本盛 1,950円（税込） 皮・砂肝・白レバー・すきみ・ハツモモ・つくねの中からお任せになります。

鶏皮（1本） 220円（税込） 脂に甘味があります！絶品ですよ！

砂肝（1本） 220円（税込） 鮮度がわかる、コリコリ感！

ササミわさび（1本） 250円（税込）

すきみ（1本） 250円（税込） （たれ又塩）

白レバー（1本） 280円（税込） （たれ又塩）まさにフォアグラ

鶏ハツ（1本） 250円（税込） （たれ又塩）噛むほどに味がある。鮮度が良いから味がある。

つくね（1本） 250円（税込） （たれ又塩）コリコリ食感の軟骨入り！

もも（1本） 280円（税込） （たれ又塩）伊達鶏ならではの歯ごたえ・味

豚カシラ（1本） 230円（税込） （たれ又塩）食べれば鮮度の良さがすぐわかる

しそ巻（1本） 230円（税込） さっぱり食べれます。

アスパラ巻 230円（税込）

和牛サーロイン<特上です！>（1本） 760円（税込）

【煮もの】時間をかけた割烹板前の味

牛すじ煮込み 750円（税込） 柔らかく煮た牛すじと野菜、ピリッと一辛。

なじみの肉豆腐 600円（税込） 土鍋２人分

【逸品】

ベーコンポテトグラタン 750円/1100円税込 小…750円・大…1100円（税込）

できたて・だし焼玉子 670円（税込）

ポテト明太チーズ焼 700円（税込）

白菜キムチ（魚貝巻き） 720円（税込）