中華 / 順海閣 本館のメニュー
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順海閣 本館
順海閣 本館
じゅんかいかく ほんかん
1945年創業 長年愛されている広東料理
順海閣 本館
神奈川県横浜市中区山下町147 中華街
1945年創業の味 雑誌やTVの取材多数
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ミニフカヒレ姿煮(一枚) 1,280円(税込) お肌に嬉しい天然の食材です。
【順海閣おすすめ】
【前菜】
順海特製前菜盛り合わせ 3,850円(税込)
三種前菜盛り合わせ 2,200円(税込)
自家製炭火焼きチャーシュー 1,980円(税込)
蒸し鶏特製ソース掛け(葱、生姜)/蒸し鶏の醤油掛け/蒸し鶏の辛しゴマソースかけ 1,650円(税込)
クラゲの冷菜 2,200円(税込)
炭火焼皮付き焼豚 1,980円(税込)
牛モツの辛し合え/白菜の酢漬け/干し豆腐の和え物 1540円/880円/880円
特製ピータン/ピータントーフ 660円/880円
【海鮮】
アワビの醤油煮込み/アワビのクリームソース煮込み 3,740円(税込)
なまこと挽肉の辛子煮込み/なまこの醤油煮込み/なまことアワビの煮込み野菜添え 3,740円(税込)
大正海老のチリソース煮(カラ無し)/大正海老の順海ソース炒め(カラ無し) 3,080円(税込)
大正海老のマヨネーズ和え(カラ無し) 3,080円(税込)
伊勢海老の葱、生姜炒め 4,400円(税込)
活車海老のユバ巻き香り揚げ/芝海老のチリソース煮/芝海老とコーンの炒め 2510円/2420円/2200円
皮つき海老の香り焼き/二種海鮮とブロッコリー炒め 2200円/3120円
ホタテ貝と黄ニラのXO醤炒め 3,120円(税込)
イカと高菜の炒め/イカの塩胡椒炒め 1,650円(税込)
カキの黒豆味噌炒め/白身魚の甘酢炒め/白身魚の四川風煮 3120円/2200円/2200円
【肉類】
スペアリブ上海風甘酢炒め/豚バラ肉の柔らか煮 2200円/2420円
豚肉とキャベツの味噌炒め/特製スブタ/豚肉細切り四川風香り炒め 1,980円(税込)
牛肉オイスターソース炒め/牛バラ肉の柔らか煮 2200円/2750円
牛肉とピーマンの細切り炒め 2,200円(税込)
若鶏とカシューナッツ炒め/若鶏の四川風炒め/若鶏の香り辛子炒め 1,760円(税込)
ペキンダック(半羽 8枚/一羽 16枚) 4950円/8800円
【野菜】
竹の子とシイタケのオイスターソース煮青葉添え 1,650円(税込)
グリーンアスパラの干貝あん掛け 2,200円(税込)
山芋と黄ニラの炒め 1,980円(税込)
ナスのマーボー風 1,320円(税込)
青葉の炒め/季節野菜炒め 1320円/1650円
【豆腐】
トーフとカニ肉の煮込み/トーフと芝海老の煮込み 1,650円(税込)
トーフの家庭風辛子煮込み 1,760円(税込)
マーボートーフ 1,320円(税込)
トーフ、ナスと豚肉の土鍋仕立て 1,650円(税込)
【玉子】
カニ肉と玉子の炒め(カニ玉) 1,760円(税込)
芝エビと玉子の炒め 1,760円(税込)
牛肉と玉子の炒め(スクランブル) 1,760円(税込)
【おこげ】
五目入りおこげ 2,200円(税込)
カニ肉とアスパラのおこげ 2,800円(税込)
芝海老のおこげ(トマト風味) 2,800円(税込)
【フカヒレ】
特選吉切りフカヒレ姿煮 6,600円(税込)
グルメちゃんからのコメント
苦手な人でもここの牛肉とピーマンの細切り炒めはOKにゃ!
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