出汁しゃぶ おばんざい おかか 市ヶ谷

メニュー

◆おかか名物 出汁しゃぶ

【名物】こだわりの出汁しゃぶ 「黒豚」一人前 2,750円（税込） ・ご注文は二人前から承ります。・鹿児島県産黒豚使用（ロース・豚バラ）

【名物】こだわりの出汁しゃぶ 「黒毛和牛」一人前 4,180円（税込） ・ご注文は二人前から承ります。・黒毛和牛使用（肩ロース・肩三角（赤身））

◆市ヶ谷限定 出汁しゃぶ

極み「黒牛タン」の出汁しゃぶ 一人前 4,400円（税込） ・ご注文は二人前から承ります。

極上な「厚切りハラミ」の出汁しゃぶ 一人前 5,500円（税込） ・ご注文は二人前から承ります。

◆出汁しゃぶの追加

お野菜 【おかわり自由】 660円（税込） おねぎ（九条・白）/レタス/水菜/大根/人参/小松菜/きのこ類/季節の新鮮野菜　など※「おかわり自由」のご注文はお人数様分、頂戴いたします。

黒豚 【おかわり自由】 2,200円（税込） ※「おかわり自由」のご注文は人数様分、頂戴いたします。

【追加】黒豚盛り合わせ 2,200円（税込）

【追加】和牛盛り合わせ 3,630円（税込）

【追加】黒タン 3,850円（税込）

【追加】数量限定 黒タン赤身 4,180円（税込）

【追加】極上厚切り和牛ハラミ 4,950円（税込）

【鍋の〆】そば 660円（税込）

【鍋の〆】うどん 660円（税込）

【鍋の〆】雑炊 660円（税込）

◆おばんざい

お出汁浸しのフルーツトマト 660円（税込） 新鮮トマトをこだわりのお出汁でひたひたに。

お出汁しみ大根 726円（税込） 芯までほろほろあったかおばんざい。

出汁屋の出汁巻き玉子 770円（税込） 一本いっぽん丁寧にお出汁を感じる逸品です。

九条葱の辛子酢味噌 660円（税込）

三代目おかかポテトサラダ 660円（税込） 食感が楽しい、進化したおかか自慢のポテトサラダ。

自家製じゃこ葱豆腐 638円（税込）

本日のおばんざい【四種】盛り合わせ 1,540円（税込）

◆名物 肉刺し

【名物】和牛レバー刺し（低温調理済み） 1,320円（税込）

和牛タンの昆布締め刺し 1,760円（税込）

和牛ハラミの炙り刺し 1,760円（税込）

和牛肩三角のたたき（ローストビーフ） 1,760円（税込）

白センマイ刺し 968円（税込）

和牛ハツユッケ 968円（税込）

おかかの肉刺し盛り合わせ 2,178円（税込）

◆逸品

黒豚の自家製肉焼売 935円（税込）

お出汁の水餃子 792円（税込）

和牛すじのお出汁煮込み 935円（税込）

自家製一口たんシチュー 1,078円（税込）

◆あて

とろたくのつまみ 638円（税込）

奈良漬けマスカルポーネ 638円（税込）

お出汁の効いた自家製白菜漬け 418円（税込）

つぶ貝わさび 528円（税込）

たらこデップ 638円（税込）

◆揚

おかか衣の唐揚げ 880円（税込）

アボカド天ぷら おかか塩 660円（税込）

出汁しゃぶ屋の特製メンチカツ 770円（税込）

山芋の磯辺揚げ 660円（税込）

蟹クリームコロッケ　蟹身タルタル 880円（税込）