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STOKED
STOKED
すとっくど
麻布十番で本格カリフォルニア料理を愉しむ
STOKED
東京都港区麻布十番2-5-11
本場カリフォルニア料理 お料理に合うワイン充実
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■APPETIZERS / 前菜
豊洲鮮魚のセビーチェ トスターダ 1,760円(税込) STOKEDで大人気のセビーチェ!アボカドディップが塗られたフライドコーントルティーヤにライムの効いた鮮魚をのせて召し上がれ
豊洲鮮魚の"コクテルスタイル" 1,870円(税込) 貝のエキスが入ったトマトジュースにライムを効かせて新鮮な鮮魚を加えたスープタイル。ホットソースを加えてちょっとスパイシーにするのがスタッフ一押し
フライドチキンスライダー w/ハラペーニョピクルス(スライダー2ピース) 880円(税込) 1ピース追加:440円(税込) /一口サイズのミニハンバーガー。一緒に添えているハラペーニョピクルスを挟んで召し上がれ!1ピース追加も可能です
フィッシュタコス(1ピース) 715円(税込) 銀だらのフライをトルティーヤで包んで。リピート率No1の商品です!
ジャックダニエルプルドポークタコス(1ピース) 715円(税込) 深みのあるジャックダニエルBBQソース味のプルドポークにピコデガヨソースとメキシカンクリームでアクセント
スキレットビーフナチョス 1,210円(税込) チェダーチーズを溶かしたチップスに自家製ナチョス、ワカモレ、サワークリーム、ピコデガヨ、ハラペーニョピクルスをトッピング
季節のフルーツとブッラータチーズのカプレーゼ 1,980円(税込) 生クリームとモッツアレラチーズが詰まった濃厚なフレッシュチーズを旬のフルーツと共に
ドライフルーツとナッツのチーズボール 1,430円(税込) さわやかなクリームチーズにクランベリー・レーズン・オレンジビール・くるみをトッピング
ベジタブルチップス(きたあかり、蓮根、牛蒡のチップス) 935円(税込) サクサク食感が止まらない!食前にも食後のおつまみにも
アメリカンフレンチフライ 880円(税込) お子様だけでなく大人にも大人気!カリッとしたシューストリングタイプはアメリカ産のジャガイモを使用
STOKEDフライドチキン 1,045円(税込) 信玄鶏の胸肉のフライ。胸肉とは思えないやわらかさ。アメリカで人気のチキンサンド店のソースを再現
イベリコ豚ベーコンとソーセージの盛り合わせ 1,760円(税込) 厚切りイベリコ豚と5種類のソーセージの盛り合わせ
■SALADS/ サラダ
生ハム、ルッコラ、リコッタチーズのサラダ(シェリーヴィネグレット) 1,760円(税込) スペイン産ハモンテルエル、新鮮な国産ルッコラをシェリーヴィネグレットで合え、クリーミーに仕上げたリコッタチーズと一緒にお召し上がりください
STOKEDグリルシーザーサラダ 1,650円(税込) ロメインレタスをグリルする事で甘みをプラス。ベーコン・ゆで卵・チーズをトッピングしたサラダはインスタ映え間違いなし
■SKEWERS / 串(1本単位~)
メキシカン焼きとうもろこし(コーンエローテ) 880円(税込) グリルで焼き上げたとうもろこしにランチドレッシング、メキシカンシーズニングで仕上げた1品は外国人のお客様も大絶賛!
ガーリックシュリンプ 935円(税込) 殻ごと召し上がれるソフトシェルシュリンプをガーリックオイルでマリネして香ばしく焼き上げます
オーストラリア産ラム肩ロース 990円(税込) 旨みがあり柔らかいラム肩肉をトマトサルサとパセリガーリックソースで
■PASTAS / パスタ
3種トマトのアラビアータ スパゲッティーニ 1,760円(税込) 手作りセミドライトマト入りのしっかり辛めのトマトソース。辛さの調節可能です!
鴨肉のボロネーゼ カゼレッチェ(生麺/ショートパスタ) 1,980円(税込) 生麺のショートパスタなのでもっちもち!臭みのない鴨肉のボロネーゼにリコッタチーズをトッピング
パスタ大盛 440円(税込)
■CHARCOAL GRILLS・ENTREES / グリル・メイン料理
農園野菜のグリル 1,540円(税込) こだわりの直送やさいをグリルし甘みを引き出します。EXバージンオイルとマルドンのお塩で仕上げたシンプルな味付けは野菜のおいしさを引き立てます
チキンパルメザン マリナーラソース 2,970円(税込) サクッと揚げたチキンにトマトソースとチーズをトッピングしてオーブンで仕上げる、アメリカでは大人から子供まで皆んな大好きな定番料理
A5和牛ざぶとん120g ガーリックマルマタ醤油 6,050円(税込) 丁寧に焼き上げた最高ランクの和牛のグリル。九州の丸又醤油にガーリックの風味をつけたソースを添えて(120g)
霧降高原豚ロース クランベリーバルサミコソース 3,850円(税込) しっとりと柔らかく焼き上げたポークチョップを甘酸っぱいソースと共に
牛フィレのグリル 100g or 200g カシス赤ワインバター 3300円/6050円(税込) 赤身好きにはたまらない1品。
USサーロインステーキ200g ブルーチーズバターソース 4,400円(税込) やっぱりアメリカ産牛肉は食べて頂きたく。じっくり焼き上げたアメリ牛の甘みと柔らかさにブルーチーズバターソースが最高にうまい!
■SIDES / サイドディシュ
チリコンカン 550円(税込) そのままはもちろん、ポテトやミニバーガーにトッピングするのもおすすめです
マッシュポテト 550円(税込) お替わりできますか?のお声にお応えして単品でもご注文いただけるようになりました
ブレッド 220円(税込) パスタやメイン料理のソースに付ける方が続出しています
ハラペーニョピクルス 220円(税込) からうま!
■DESSERTS
ピズーキー 990円(税込) 今カリフォルニア(ロサンゼルス)で大人気!自家製焼きたてチョコレートクッキーにバニラアイスをのせて。映える子です!
NYチーズケーキ 塩キャラメルソース 935円(税込) あまじょっぱ~いNYベイクドチーズケーキ
アメリカンスモア 880円(税込) アメリカ定番のスモア(炙ったマシュマロ)をブラウニーケーキで仕上げました♪
柚子シャーベット 550円(税込) 外国人にも大人気。お口直しにぴったり!
ブラッドオレンジシャーベット 550円(税込) リキュールで香りづけした爽やかでお口がさっぱりするシャーベット
バニラシェイク 880円(税込) どこか懐かしい、やさしい味は若い方から年配の方まで幅広くオーダーされています
ダブルエスプレッソシェイク 990円(税込) オーダーが入ってから落とした香り高いエスプレッソとバニラアイスの甘苦い味わいにノックアウト者続出
チョコミントシェイク 990円(税込) 夏の時期限定で登場!ダークチョコチップとスウィートチョコソースの合わせ技をご賞味あれ
グルメちゃんからのコメント
この店でガーリックシュリンプを頼むと通と思われるにゃ
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