函館　炉端焼きしげぞう

メニュー

【　名　】

北のごちゃ盛り 1,980円（税込）

森の山海鍋(1人前) 1,400円（税込） 2人前～お願いします。

鍋の〆・追加 -

【　炉　】

森の寒サバ(半身) 1,200円（税込） 冬場に水揚げされる脂ののった寒サバです！

ホッケ 1,100円（税込） ホックホクに焼けた身はふっくらジューシー!

ニシン開き 980円（税込） 脂の乗りがよく独特のいい香りが人気の開き物です。身が厚く、脂ののりも抜群です。

ニシンへしこ1尾焼き 1,450円（税込） 「へしこ」とはにしんの糠漬けのこと。ニシンの独特な風味が絶品の珍味です。

鮭ハラス 900円（税込） 脂がのってて激旨！

イカ丸焼き 980円（税込） 醤油の香ばしい香りがただようイカの丸焼きです。

【　先　】

枝豆たまふくら 580円（税込）

イカ塩辛 580円（税込）

かすべ(エイヒレ) 580円（税込）

生牡蠣(1個) 650円（税込） 獲れたて新鮮な牡蠣。プリプリです！季節によって産地が異なります。

生サーモンユッケ 780円（税込） サーモンをユッケ風に！卵黄を絡めてトロッと美味しい！

松前漬けとクリームチーズ 490円（税込） お酒のあてにどうぞ！

塩昆布タタキ胡瓜 450円（税込） 箸休めに。

本当のいくらの！！いくらおろし 850円（税込） 鮭からのつぶが大きく味もしっかりした本当のいくらを大根おろしに乗せた逸品です。

【　菜　】

チーズが主役のシーザーサラダ 880円（税込） チーズを沢山削って提供します！

定番だけど頼んじゃう！ラーメンサラダ 780円（税込） 北海道発祥の野菜たっぷりサラダ！

【　揚　】

大粒牡蠣フライ(2個) 580円（税込） 濃厚でクリーミーな大粒牡蠣。カキ本来の旨味を存分に味わえます。

いなみさんのたこ焼き風イカコロッケ 580円（税込） イカが入ったソースこってりのタコ焼き風イカコロッケ！

ラッキーポテトフライ 580円（税込）

男爵ポテトフライ 580円（税込）

【　北海道名物　ザンギ！　】

タコザンギ 680円（税込）

外さない！鶏ザンギ(4個) 680円（税込）

ホッケザンギ 700円（税込）

鮭ザンギ 680円（税込）

【　温　】

タコとつぶ貝のわさびアヒージョ(トースト付) 880円（税込）

ジンギスカンの鉄板焼 980円（税込）

枝豆たまふくらのペペロンチーノ 480円（税込）

知床鶏の炭火焼き 800円（税込） 壮大な自然を持つ知床半島で飼育されたブランド鶏。臭みが全くなく、鶏肉本来の味わいが濃厚なのが特徴です。

イクラとカニの合戦玉子焼き 980円（税込）

じゃがバター 580円（税込）

【　北海道森町育ち ひこま豚　】

ひこま豚のホルモン焼き 780円（税込） 渡島富士とも呼ばれる駒ヶ岳の麓、森町で育てられた「ひこま豚」。飼育・飼料にいたるまで高い管理技術によって徹底的に衛生管理された健康で安全なFPF豚です。きめが細かくやわらかい肉質で、脂身が甘いのが特長。

ひこま豚のグローブ焼き 1,500円（税込）

【　誘　】

豚丼 580円（税込） 飲んだ後の〆ジャストサイズ！炭火で炙った豚肉に甘辛いたれをかけ熱々ご飯にのせた、北海道のご当地グルメです。

イカのナポリタン 900円（税込） じつは函館名物ナポリタン！大人から子どもまで大人気です。

イカのナポリタン 900円（税込） じつは函館名物ナポリタン！大人から子どもまで大人気です。

ちょこっと。イクラ丼 900円（税込） ホカホカごはんにイクラ！最強コンビです。

北海道味噌の焼きおにぎり 300円（税込）

【　別　】