火鍋&モダン中華バル　花椒庭　丸の内店

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単品火鍋

日本しゃぶしゃぶの起源と言われる「北京発祥　羊肉のしゃぶしゃぶ」 - 咳き込むほどに辛いスープを煮立て、牛の胃袋やレバーの臭みを消して食べる四川の火鍋。新鮮な魚介類を煮ながら食べる広東の火鍋。それぞれの特色を活かし、舌がピリピリ痺れる激辛の鍋よりも素材の味が感じられる、品の良い辛さの鍋に仕上げております。まさに「品の良い刺激の洗練系火鍋」です。ぜひ一度ご賞味ください。

【北京風スープ/四川風スープ】花椒庭特製　四季火鍋［単品］ 4,000円（税込） ＜野菜5種盛合せ付き＞下記よりお選びください　※20:00オーダーストップ※画像はイメージです。予めご承知おきください。

冷菜

海鮮サラダ 840円（税込）

特上コリコリクラゲ 680円（税込）

厚切り鴨むね肉の燻製 1,340円（税込）

砂肝麻辣和え 680円（税込）

特製よだれ鶏 1,370円（税込）

よだれ鶏の山椒風味 680円（税込）

棒棒鶏自家製胡麻だれ 680円（税込）

点心

小籠包 660円（税込）

焼小籠包 660円（税込）

自家製手包み餃子 620円（税込）

肉汁たっぷり焼売 640円（税込）

水餃子 640円（税込）

チーズ春巻き 640円（税込）

大根と干し海老の焼き餅 640円（税込）

海老にら入り蒸し餃子 660円（税込）

海老にら入り焼き餅 710円（税込）

肉料理

黒酢の酢豚 940円（税込）

油淋鶏 940円（税込）

麻婆豆腐 940円（税込）

牛肉細切り炒め 1,040円（税込）

豚ロースの一枚揚げ 940円（税込）

青菜炒め 940円（税込）

鶏手羽と唐辛子の炒め物 1,260円（税込）

海鮮料理

殻付き海老のスパイス炒め 1,500円（税込）

海老のチリソース 940円（税込）

ふんわり蟹オムレツ 940円（税込）

花椒庭のエビマヨ 940円（税込）

海老の唐辛子炒め 1,340円（税込）

蟹爪コロッケ 550円（税込）

フカヒレの姿煮 5,500円（税込）

飯・麺

担々麺 1,400円（税込）

鶏肉の細切りそば 1,400円（税込）

フカヒレあんかけそば 2,300円（税込）

酸辣湯麺 1,400円（税込）

排骨麺 1,500円（税込）

五目炒飯 1,300円（税込）

海老炒飯 1,300円（税込）

ライス 220円（税込）

甘味

カスタード饅頭 2個 730円（税込）

愛玉ゼリー 550円（税込）

杏仁豆腐 550円（税込）